南部美人 吟醸を飲んでみた【味の評価】

南部美人 吟醸を飲んでみた。

香りは辛そうな香ばしい香りである。
味はフルーティーでコクの強い甘みと苦味のある味だ。
苦味が強く力強い。
どちらかというと苦味寄りの味だ。
アルコールによる辛さもまあまああり美味い。
飲んでいくうちに香りと同じ印象の味わいに変化していった。
吟醸なのでそれなりに上品さも持ち合わせている。
だが基本的には本醸造のような荒々しい辛口の日本酒でありながら吟醸のような上品な感じが控え目にあり個人的には好きなタイプの日本酒であった。
かなりオススメだ。