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フレンチプレス

スターバックス カフェベロナをフレンチプレスで飲んでみた

スターバックス カフェベロナをフレンチプレスで飲んでみた。 香りは深煎りの香ばしい香りだが同時に青臭い香りもする。プレスなので仕方がない。 味は雑味がかなり出ているが苦味は美味い。雑味だらけなので渋みも強い。 雑味の多い植物的な味わいをかなり…

イケアのダークローストコーヒー(プレス)をフレンチプレスで飲んでみた

イケアのダークローストコーヒー(プレス)をフレンチプレスで飲んでみた。 香りは酸味の有りそうなインスタントコーヒーのような香りである。 味はやはり酸味が強く雑味が多い。 植物的な味わいが渋い。 酸味が気になるのが残念だが自然を感じさせる味わいは…

スターバックス スマトラをフレンチプレスで飲んでみた

スターバックス スマトラをフレンチプレスで飲んでみた。 香りは甘い香ばしい香りである。 味は渋み寄りの味だが落ち着いた味わいである。 雑味が多いのでどんよりしている。 苦味は少し強めで美味い。 コーヒーオイルが出ているのでまろやかである。 まあま…

スターバックス コモドドラゴンをフレンチプレスで飲んでみた

スターバックス コモドドラゴンをフレンチプレスで飲んでみた。 香りは深煎りの香ばしい香りと甘みのある良い香りだ。少し劣化している青臭い香りもする。 味は苦味と渋みが強い。ちょうど両方が同じぐらいで調和はされているが渋みが強すぎて気になる。 雑…

スターバックス フレンチローストをフレンチプレスで飲んでみた

スターバックス フレンチローストをフレンチプレスで飲んでみた。 香りは甘みのある香りと香ばしい深入りの香りである。 味は苦味が強く渋みと調和されてカカオのような味わいでかなり美味い。 やはりフレンチにはフレンチが相性が良いのだろうか。 雑味も特…

スターバックス グアテマラ アンティグアをフレンチプレスで飲んでみた

スターバックス グアテマラ アンティグアをフレンチプレスで飲んでみた。 香りは甘みのある香ばしい香りだ。 味は雑味が多いがまあまあ美味く飲める程度である。 かなり植物的な香りはする。 鮮度はあまりよろしくない。濁りを感じる。 冷めてくると酸味が気…

スターバックス エスプレッソローストをフレンチプレスで水出ししてみた【味の評価】

スターバックス エスプレッソローストをフレンチプレスで水出しして飲んでみた。 フレンチプレスでは水出しコーヒーが簡単に作れるので作ってみた。 今回は粉と水を入れてかき混ぜて18時間冷蔵庫で放置した。 香りは香ばしいコーヒーの香りだ。口に含むとよ…

スターバックス エスプレッソローストをフレンチプレスで飲んでみた

スターバックス エスプレッソローストをフレンチプレスで飲んでみた。 香りは深入りの香ばしい香りである。 味は渋めのコーヒーという感じである。基本酸味控えめの苦味寄りである。 苦味は強すぎず弱すぎず普通な強さである。 おとなしいまったりとした味わ…

スターバックス フェアトレード イタリアンローストをフレンチプレスで飲んでみた

スターバックス フェアトレード イタリアンローストをフレンチプレスで飲んでみた。 香りは深入りの香ばしい香りだ。少し雑味も感じる。 味は渋めの味で雑味が多い。だが雑味と調和された強い苦味が美味い。 焦げた感じの苦味が奥深くどっしりとした味わいだ…

スターバックス クリスマスブレンド エスプレッソローストをフレンチプレスで飲んでみた

スターバックス クリスマスブレンド エスプレッソローストをフレンチプレスで飲んでみた。 今回からフレンチプレス(コーヒープレス)でも淹れてレビューすることにした。 使用するのはニトリのフレンチプレスである。 香りは少し青臭いが香ばしい香りだ。それ…