( ワイン日記) Fleur du Cap Shiraz 2017を飲んでみた【味の評価】

香りは果実感のある良い香りで熟成感は強くはないが程よく感じられスモーキーで味はシラーらしいフルーティー感と両立した辛口フルボディで苦味と渋みが強く開栓直後はシンプルながら時間が経つとスパイシーで落ち着いた感じもありなかなかシックでそれらが果実感とうまく調和されておりフルーティー感とスパイシー感がバランスよく楽しめてクセがなく飲みやすくて美味い。