堀口珈琲 ♯８ STOUT＆WILDをカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りはチョコレート系の香ばしい香りだ。 味は酸味控えめの苦み強めだ。 少し雑味が出ているが淹れ方の問題かもしれない。 酸味は程よくあり少しだけある。 個人的には少し気になる。 基本…

堀口珈琲 ♯９ SMOKY＆SYRUPYをカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りは少しチョコレート系の香ばしい香りだ。 味は酸味控えめの苦み強めだ。 バランスが良く安定している。 雑味もそれほど感じさせない。 コクもまあまあある。強くはなく程よい。 渋み…

澤井珈琲 やくもブレンド濃い味をカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りはエスニックな香ばしい香りだ。 味は苦味強めの酸味控えめで落ち着いた感じで柔らかい。 少し味が薄い気もするが淹れ方の問題かもしれない。 コクは結構あり美味い。 全体的には…

スターバックス アニバーサリーブレンド 50周年をカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りはコーヒーの香ばしい香りと甘い香りだ。 味は苦味強めの酸味控えめだ。 後味まで長く残る苦味が美味い。 少し粉が残るが味わい深い。 ウッディーな感じもあるが癖…

スターバックス TOKYOローストをカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りは焦がしたような香ばしい香りだ。 味は酸味控えめで焦がしたような苦味が強くてかなり美味いが雑味が多い。どんよりしている。 これは淹れ方が悪かった可能性もある。 ステンレス…

スターバックス グアテマラ アティトランをカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りは香ばしいがインスタントコーヒーのような香りである。 味は洗練された味で雑味がなくクリアで、酸味寄りの味である。 かなり軽やかな口当たりだがどっしりとした苦味が…

スターバックス カフェベロナをカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りは深煎りの香ばしい香りと甘い香りでかなり良い感じだ。 味はどっしりとした強い苦味があり美味い。酸味はない。 そしてコーヒーオイルが出ているのかまろやかである。 味わい深い苦…

スターバックス グアテマラ アンティグアをカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りは香ばしい良質な香りと少し甘みのある香りである。 味は酸味控えめで甘みが強くナッツ系の趣が強い。 苦みの強さは普通ぐらいである。 バランス的には微妙である。鮮度…

スターバックス コモドドラゴンをカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りは深入りの香ばしい良い香りだ。 味は少し甘みが感じられ苦味が強くて美味い。 渋みも少しあるが気にならない。コクとなっている。 まったりとした味わいだが尚且引き締まった感じ…

スターバックス フレンチローストをカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りは超深煎りの香りだ。 味は苦味が強くて美味い。力強い苦味である。 当然酸味はほぼない。 渋みはコクとなっており気にならない。ボディがしっかりとしている。 苦味とコクどち…

スターバックス スマトラをカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りは甘くて深入りの香ばしい香りである。 味は苦くて少し渋い。 雑味が結構多いのが特徴である。 あまりおいしくはないがまあまあである。 落ち着いた感じの味でまったりできる。 少し油分…

スターバックス エスプレッソローストをカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りは深入りの香ばしい香りだ。 味は苦味が強くフルーティーな口当たりで尚且チョコレートのような趣まである。 独特で美味い。 雑味はそれほど気にならないレベルだ。渋みも気…

スターバックス フェアトレード イタリアンローストをカフェオールドリッパーで飲んでみた。 香りは深煎りの香ばしい香りだ。 味は濃厚で奥深い苦味と洗練されたクリア感があり美味い。 渋みも程よく強すぎない。 コーヒーオイルによるとろみがある。 どっし…