higajou cafe (ひがじょうカフェ)

ひがじょうカフェ

アロマジック

澤井珈琲 やくもブレンド濃い味をメリタアロマフィルターで淹れて飲んでみた

澤井珈琲 やくもブレンド濃い味をメリタアロマフィルターで淹れて飲んでみた。 ペーパーにはアロマジックを使用した。 今回はひがじょう流で淹れてみた。 香りは普通にコーヒーの香ばしい香りだ。 味は渋みが強くバランスがイマイチだ。 基本苦み強めの酸味…

土居珈琲 甘いブレンド スペシャルミックスをメリタアロマフィルターで淹れて飲んでみた

土居珈琲 甘いブレンド スペシャルミックスをメリタアロマフィルターで淹れて飲んでみた。 ペーパーにはアロマジックを使用した。 今回はひがじょう流で淹れてみた。 香りはコーヒーの香ばしい香りと甘い香りと香水のようないい香りがする。 味は苦味寄りの…

メリタアロマフィルターを買って淹れて飲んでみた

メリタアロマフィルターを買って淹れて飲んでみた。 普通のメリタドリッパーの底の穴が少し上の方にあるタイプのドリッパーだ。 試しに買って淹れて飲んでみた。 今回使用する豆はスターバックス カフェベロナ。 まずはメリタ標準の一気に一杯分のお湯を入れ…