スターバックス リザーブ エクアドル ロハをNoi クリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆14g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分00秒200ml 香りはどちらかというとクラシックな香りだ。 味は酸味寄りの苦味強めだ。 フルーティーな酸味寄りだが苦味もしっ…

スターバックス ディカフェ エスプレッソローストをNoi クリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆12g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分30秒200ml 香りは甘い香りがしている。 味はまろやかでかなりビターで奥深い苦味が楽しめる。 酸味はほぼない。 スモ…

スターバックス ディカフェ ハウスブレンドをNoi クリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆10g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分00秒200ml 香りはチョコレート系の香りだ。 味は苦味強めの渋み程よく強めの少し酸味控えめだ。 3分で淹れたがかなりビター…

スターバックス クリスマスブレンド エスプレッソロースト2022をNoi クリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りは甘くてスパイシーな香りだ。 味はスパイシーで渋みが強めで、酸味控えめの苦味強めだ。 バランスが良く雑味もなくかなり美味い。 コクは…

スターバックス オータムブレンド2022をNoi クリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはエスニックな香りだ。 味は渋み強めの酸味控えめの苦味強めだ。 コクが強くボディがしっかりしている。 渋みも強く後味まで長く残る。 全体的に渋く香ばしく秋ら…

堀口珈琲 ♯８ STOUT＆WILDをNoi クリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはチョコレート系の香ばしい香りだ。 味は酸味寄りの苦み強めだ。 フルーティーな酸味が強い。 苦みもそれなりに強くビターだ。 特に気しなければ美味いコーヒーだ。 ハリオV60…

堀口珈琲 ♯９ SMOKY＆SYRUPYをNoi クリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りは少しスパイシーな香ばしい香りだ。 味は酸味控えめの苦み強めだ。 バランスが良く普通な味わいだ。 渋さも程よく強すぎない。 沈み込む奥深い苦みが美味い。 ビターな味わ…

澤井珈琲 やくもブレンド濃い味をNoi クリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りは甘さと香ばしさが合わさった良い香りだ。 味は程よく苦味が強くて酸味控えめで美味い。 少しクリーンではなく雑味が出ているがバランスは良い。 渋みが強めでコクになっ…

スターバックス カークランド エスプレッソブレンドを飲んでみた。 コストコのコーヒー豆である。一応スタバブランドだ。 まずはクリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはコーヒーの香ばしい良い香りだ。少しフローラルだ。 味は苦味寄りの味で酸味…

タリーズコーヒー Black IIIを飲んでみた。 まずはクリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはコーヒーの香ばしい香りだ。少し甘い香りもする。 味は苦味強めで酸味を少し感じる。 渋みも程よくあり美味い。味わい深い渋みだ。 コクは普通。 甘さは少…

堀口珈琲 【DECAF】ケニア 「ファイブファクトリーズ」を飲んでみた。 まずはクリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 カフェインレスのコーヒー豆だ。 香りはコーヒーの香ばしい香りだが美味しそうな甘い優しい香りもする。 味は苦味寄りで酸味控えめだ。…

堀口珈琲 エチオピア 「ナノ・チャラ」を飲んでみた。 まずはクリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはレモン系の香りとチョコレート系の香りだ。 味は苦味寄りで酸味少し控えめだ。 苦味は強くなく普通で飲みやすい。 コクはあまりなくマイルドだ。…

堀口珈琲 ♯１ BRIGHT＆CITRUSYを飲んでみた。 まずはクリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはレモンの香りとコーヒーの香ばしい香りだ。 味はあっさりしている。浅煎りのブレンドって感じそのままだ。 酸味はそんなに強くなくフルーティーで飲みや…

土居珈琲 熟成させて深い苦味とコクを表現した大人なブレンドを飲んでみた。 まずはクリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りは少し甘くスモーキーでクラシックな香りだ。 味は苦味寄りだ。 奥深さは普通。 酸味が少しあり、気になる人には気になると…

土居珈琲 甘いブレンド スペシャルミックスを飲んでみた。 まずはクリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはナッツ系で甘いエスニックな香りがしている。良い感じだ。 味はあっさりしていて飲みやすい。 酸味は少しある。気になる人には気になるだろ…

堀口珈琲 インドネシア 「マンデリン "オナンガンジャン"」を飲んでみた。 まずはクリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りは少しフローラルとナッツ系でスパイシーな香りだ。 味は苦味強めで酸味控えめでかなり美味い。 キレが強くコクも強い。 甘み…

堀口珈琲 ♯７ BITTERSWEET＆FULL-BODIEDを飲んでみた。 まずはクリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはキャラメルとフローラルな香りだ。 味は苦味寄りの味で酸味控えめだ。 ただ酸味は少しありフルーティーで程よい酸味となっている。 苦味はチョ…

堀口珈琲 ♯３ MILD＆HARMONIOUSを飲んでみた。 まずはクリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはナッツ系の香りと柑橘系の香りだ。 味はあっさりとした苦味と少しだけ主張する酸味が合わさった味だ。 あっさりとしているがかなり飲みやすい。 酸味も…

Noi クリスタルドリッパーを買って淹れて飲んでみた。 見た目がクリスタルのゴージャスなドリッパーだ。 見た目だけではなく味も良いらしい。 本当かどうか早速買って淹れてみた。 今回使用する豆はスターバックス カフェベロナ。 香りは温もりのある香ばし…