スターバックス ディカフェ ハウスブレンドをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはクラシックな落ち着いた香りだ。 味はクリーンでビターな味わいだ。酸味控え目。 奥深さは少し物足りない。 やはりフラワードリッパーは雑味が出にくいドリッパー…

ドリップパックのKILLER COFFEEをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 お湯の量は同じ140mlで蒸らしは20秒。 香りは淹れてる時はフルーティー。淹れたあとはフローラル系だ。 味は酸味寄りの苦味強めだ。 少しバランスが悪く酸味と苦味が調和されていな…

スターバックス クリスマスブレンド エスプレッソロースト2022をフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 香りは甘くてスパイシーな香りだ。 味はスパイシーで甘みが強めで、酸味控えめの苦味強めだ。 コクが強く旨味になっている。ボディがしっかりしている…

スターバックス オータムブレンド2022をフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはエスニックな香りだ。 味は渋み強めの酸味控えめの苦味強めだ。 コクが強くボディがしっかりしている。 渋みも強く後味まで長く残る。 全体的に渋く香ばしく秋らしい味…

スターバックス アニバーサリーブレンド2022をフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 香りは少しスパイシーで甘そうなナッツ系の香りだ。 味は酸味控えめ苦味強めだ。 ビターで奥深い苦味が美味い。 この豆は豆の量を少なくしても濃い苦味が楽しめるのでコ…

堀口珈琲 ♯７ BITTERSWEET＆FULL-BODIEDをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはコーヒーの香ばしい香りだ。 味は酸味控えめの苦み強めだ。 酸味はうまく隠れて調和されている。 かなりビターで美味い。 奥深い苦みがあり味わい深い。 #9ぐらい苦み…

堀口珈琲 ♯８ STOUT＆WILDをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはキャラメル系の香ばしい香りだ。 味は酸味と苦味が合わさり黒ビールのような味わいになっている。 落ち着いた味わいでまったりしている。 酸味と苦味のバランスはまあまあ。 変に酸…

堀口珈琲 ♯９ SMOKY＆SYRUPYをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた 今回はひがじょう流で淹れて飲んでみた。 香りは深煎りコーヒーの香ばしい香りだ。 味は酸味控えめの苦み強めだ。 奥深い苦味というよりは美味い渋み寄りの味わいだ。 このドリッパーだと…

フラワードリッパーを買って淹れてみた。 今回使用した豆は澤井珈琲 やくもブレンド濃い味。 ひがじょう流で淹れてみた。 香りはエスニックでフローラルな良い香りだ。 味は酸味控えめの苦み強めで、若干無機質な味がする。 雑味が結構出ている。ギリギリセ…