higajou cafe (ひがじょうカフェ)

ひがじょうカフェ

ピザ

自家製ピザを作って食べた(ピザの作り方)

自家製ピザを作って食べた。(ピザの作り方) 材料(2枚分) オリーブ油10g ドライイースト3g 塩3g 砂糖5g ぬるま湯小麦粉150g 強力粉50g ぬるま湯120gピザソース(トマトソース・ケチャップ) 細切りチーズウインナーorサラミorカルパスorベーコン ピーマンやバジ…

ピッツェリア マリノのピザ マルゲリータを食べた

Pizzeria MARINOのピザ マルゲリータを食べた。 直径約30cmで約500円。 生地はモチモチ系でパリパリ系ではない。モチモチ系なので生地がしっかりしていて割れたりしないで食べやすい。 味や香りは比較的薄い感じだがそれなりにチーズが乗っていてモチモチし…