niko and...オリジナルクルードドリッパー
スターバックス リザーブ エクアドル ロハをniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆13g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分20秒200ml 香りは落ち着いた香ばしい香りだ。フルーティー感とかはない。 味は苦味強めの酸味程よくありだ。 …
スターバックス デカフェ エスプレッソローストをniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆10.4g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分30秒200ml 香りはエスニックな香りだ。 味はスモーキーで苦味が強く焦がしたカラメルのような味わいだ…
スターバックス ディカフェ ハウスブレンドを飲んでみた。 今回はniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆10g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分00秒200ml 香りは一般的なコーヒーの香ばしい香りだ。 味は奥深いビターな味わいで美味…
スターバックス クリスマスブレンド エスプレッソロースト2022をniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りは甘くてスパイシーな香りだ。 味はスパイシーで渋みが程よく強めで、酸味控えめの苦味強めだ。 バランスが良く雑味もなく…
スターバックス オータムブレンド2022をniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りは甘くてエスニックな香りだ。 味は渋み強めの酸味控えめの苦味強めだ。 コクが強くボディがしっかりしている。 渋みも強くスモーキーだ。 奥深い渋…
スターバックス ライトノートブレンドをniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはココアとナッツ系の香りだ。 味は甘みのある酸味寄りの味だ。 苦味は程よく強すぎない。 酸味はそれほど気にならない。若干フルーティーだ。 スタ…
スターバックス アニバーサリーブレンド2022をniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはウッディでスパイシーだ。 味は苦味強めの酸味控えめだ。 かなりビターで美味い。 美味い渋みもあるが程よくある。 酸味も程よい。スパイシ…
澤井珈琲 ブラジル〜ダテーラ農園を飲んでみた。 今回はniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはナッツ系の香ばしい香りだ 味はビターで酸味控えめだが渋みがあり植物的な味わいがある。 豆の趣が強い。少し癖があるので好みが…
丸山珈琲 スペシャルティマイルドブレンド 深煎りを飲んでみた。 今回はniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れてみた。 香りはコーヒーらしい香ばしい香りだ。 味は酸味寄りのインスタントコーヒーに近い味わいだ。 酸味はフルーティーというほどで…
堀口珈琲 ♯７ BITTERSWEET＆FULL-BODIEDをniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはキャラメルやチョコレート系の香りだ。 味は苦みと酸味がほぼ同じ強さでバランスの取れた味わいだ。 だがどちらかというと酸味の方が主張してい…
堀口珈琲 ♯９ SMOKY＆SYRUPYを飲んでみた。 今回はniko and...オリジナルクルードドリッパーでひがじょう流で淹れて飲んでみた。 香りはフローラルで香ばしい香りだ。 味は酸味控えめの苦みかなり強めだ。 ビターでかなり美味い。 奥深い苦みにより沈み込む…
堀口珈琲 ♯８ STOUT＆WILDを飲んでみた。 今回はniko and...オリジナルクルードドリッパーでひがじょう流で淹れて飲んでみた。 香りはエスニックでフローラルな香りだ。 味は酸味が少しあり苦み強めだ。 間違えば安っぽい味にも捉えられるような味だ。 クリ…
タリーズコーヒー ブラックスリーをniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはエスニックな香りでいい感じだ。 味は酸味強めの苦み程よい感じの味だ。 ビターながら酸味が強い。 甘みも少し感じる。 質の良い酸味で変に酸っぱくは…
堀口珈琲 ♯３ MILD＆HARMONIOUSをniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはコーヒーらしい香ばしい香りだ。 味は酸味少し強めで苦み寄りの味だ。 フルーティーな酸味を楽しめる。 変に酸っぱくはない。普通な感じだ。 今回は豆自…
スターバックス カフェベロナをniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはナッツ系の香りだ。香ばしい。 味は苦味強めの酸味控えめで美味い。 苦みが特にバランス良く入っていて美味い。 雑味はほぼない。 奥深い苦みがあり余韻も…
niko and...オリジナルクルードドリッパーを買って飲んでみた。 円錐ドリッパーなのに三穴という陶器ドリッパーをniko and...で買ってみた。 今回は澤井珈琲 やくもブレンド濃い味をひがじょう流で淹れてみた。 香りは普通にコーヒーの香ばしい香りだ。 味は…
