レギュラーコーヒー
スターバックス アイスドコーヒーブレンドを飲んでみた。 株式会社旭珈琲 アサヒコーヒー フラワードリッパー DEEP27 クリア〈1杯用〉 FDD-27 ディープドリッパー ディープ27 CAFEC カフェク MADE IN JAPAN株式会社旭珈琲 アサヒコーヒーAmazonドリッパーは…
高尾珈琲 関西ブレンドを飲んでみた。 ドリッパーはフラワードリッパーディープ27。株式会社旭珈琲 アサヒコーヒー フラワードリッパー DEEP27 クリア〈1杯用〉 FDD-27 ディープドリッパー ディープ27 CAFEC カフェク MADE IN JAPAN株式会社旭珈琲 アサヒコ…
冬青珈琲店 Premium Moon river を飲んでみた。 ドリッパーはフラワードリッパーDEEP27株式会社旭珈琲 アサヒコーヒー フラワードリッパー DEEP27 クリア〈1杯用〉 FDD-27 ディープドリッパー ディープ27 CAFEC カフェク MADE IN JAPAN株式会社旭珈琲 アサヒ…
ドンキホーテのコーヒー豆でアイスコーヒーを作ってみた。 使用した豆はドンキのエスプレッソローストの豆。 細挽き豆12g、氷100gで100mlのお湯を淹れて200mlのアイスコーヒーを作った。 ドリッパーはフラワードリッパーDEEP27。香りは深煎りのナチュラルで…
びっくりドンキーのホットブレンドコーヒーを飲んでみた。 香りは優雅で高貴な香りがしている。 味は深煎りの苦み強めの酸味控えめだ。 苦みは強いが濃厚というほどでもなく飲みやすい。 程よい感じでバランスが良い。 泡からしてマシンかなにかで抽出してる…
サンマルクカフェ サンマルクブレンド ホットを飲んでみた。 香りは豆の趣が良く出ている香ばしい香りだ。 味は苦み強めの酸味控えめだ。 かなり苦く焦がした感じに近い。 が苦すぎず程よい苦みだ。 香ばしく美味い。 ブレンドの奥深さが出ている。 恐らくエ…
エバグリーン 珈琲工房 ブルーマウンテンブレンドをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆14.0g お湯90℃ 蒸らし30秒30ml 抽出3分30秒200ml 香りはチョコレート系の良い香りだ。よく香る。 味はダークカカオ系の…
エバグリーン 珈琲工房 ブルーマウンテンブレンドをエスプレッソマシンで飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。香りはナッツ系と爽やかな香りとブレンドらしい複雑な香りだ。味は苦味強めの辛さ強…
エバグリーン 珈琲工房 デカフェ コロンビアをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆14.0g お湯90℃ 蒸らし30秒30ml 抽出2分50秒200ml 香りはナッツ系とロースト感のある深煎りの香りだ。 味は苦味強めの酸味控…
エバグリーン 珈琲工房 デカフェ コロンビアをエスプレッソマシンで飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。香りはフレグランスのような良い香りだ。抜群に良い。味は甘みがあり苦味強めの酸味程よ…
エバグリーン 珈琲工房 パプアニューギニア シグリAAをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆13.0g お湯90℃ 蒸らし30秒30ml 抽出3分30秒200ml 香りは甘い香りとクラシックな香りだ。 味は苦味強めの酸味控え目…
エバグリーン 珈琲工房 パプアニューギニア シグリAAをエスプレッソマシンで飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。香りはフルーティーでクラシックな香りだ。味は渋みと苦味が調和されていてまあ…
エバグリーン 珈琲工房 ブルーマウンテンをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆13.0g お湯90℃ 蒸らし30秒30ml 抽出3分00秒200ml 香りはエスニックな良い香りだ。 味は苦味強めの酸味控え目だ。 全体的にバラ…
エバグリーン 珈琲工房 ブルーマウンテンをエスプレッソマシンで飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。香りはナッツ系とエスニック且つクラシックな良い香りだ。味は苦味強めの酸味程よく控え目に…
ブルックリン ロースティングカンパニー SUMATRA ESPRESSOをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 豆14.0g お湯90℃ 蒸らし30秒30ml 抽出4分00秒200ml 香りはミルクチョコレート系の香りだ。 味は渋み程よくありの苦味強め酸味控え目だ。 豆の鮮…
エバグリーン 珈琲工房 ペルー レッドコンドルをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆14.0g お湯90℃ 蒸らし30秒30ml 抽出3分00秒200ml 香りはナッツ系とチョコレート系の香りだ。 味はビターでバランスのとれ…
エバグリーン 珈琲工房 ケニアマサイをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆13.5g お湯90℃ 蒸らし30秒30ml 抽出3分00秒200ml 香りはチョコレート系だがクラシカルな香りもする。 味はビターで清々しい程よい酸…
エバグリーン 珈琲工房 ケニアマサイをエスプレッソマシンで飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。香りはナッツ系寄りのフローラの蜜のような香りだ。味はビターで酸味が程よくありワイルドな香り…
エバグリーン 珈琲工房 ペルー レッドコンドルをエスプレッソマシンで飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。香りはトースト系とレーズン系とクラシカルな香りが漂う。味は渋み強めの苦味強めだ。…
エバグリーン 珈琲工房 ドミニカ ドンペペ ワイニーをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆13.0g お湯90℃ 蒸らし20秒20ml 抽出2分30秒200ml 紙フィルターは専用のものを使用。 香りは仄かにぶどうの香りと香ば…
エバグリーン 珈琲工房 ドミニカ ドンペペ ワイニーをエスプレッソマシンで飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。香りはぶどうの香りと香ばしい深煎りの香りだ。味はフルーティーな酸味と強い苦味…
エバグリーン 珈琲工房 グァテマラ マリアージュをエスプレッソマシンで飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。香りは甘い香ばしい香りだ。味は渋みと苦味強めの酸味控え目だ。強い渋みがかなり美…
エバグリーン 珈琲工房 グァテマラ マリアージュをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆12.0g お湯90℃ 蒸らし20秒20ml 抽出2分30秒150ml 紙フィルターは専用のものを使用。 香りは甘くクラシックな雰囲気の香…
エバグリーン 珈琲工房 バリ神山 ナチュラルをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 焙煎日からかなり時間が経っているので熟成されている可能性がある。 豆13.0g お湯90℃ 蒸らし20秒20ml 抽出3分30秒200ml 紙フ…
エバグリーン 珈琲工房 タンザニア エーデルワイスハニーをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆13.0g お湯90℃ 蒸らし30秒30ml 抽出3分30秒200ml 香りはオーソドックスな香りだ。 味は甘みがあり苦味程よく強めの酸味控…
エバグリーン 珈琲工房 タンザニア エーデルワイスハニーをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆13.0g お湯90℃ 蒸らし30秒30ml 抽出3分00秒200ml 紙フィルターはこのドリッパー専用のアバカプラスを使用。 香…
エバグリーン 珈琲工房 バリ神山 ナチュラルをたらちねドリッパーで淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 焙煎日から結構日数が経っているが熟成されている可能性があるので一応飲んでみた。 豆14.0g お湯90℃ 蒸らし20秒30ml 抽出3分30秒200ml …
エバグリーン 珈琲工房 タンザニア エーデルワイスハニーをハリオ ペガサスドリッパー01で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆13.0g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出2分30秒200ml 紙フィルターは専用のもの(白)を使用。 香りは甘くてエスニック…
エバグリーン 珈琲工房 タンザニア エーデルワイスハニーをたらちねドリッパーで淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆13.0g お湯90℃ 蒸らし30秒30ml 抽出2分30秒200ml 円錐紙フィルターは専用ではなく一般的なサイズのものを折り曲げて使用。…
エバグリーン 珈琲工房 タンザニア エーデルワイスハニーをエスプレッソマシンで飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。香りはフローラル系の甘い雰囲気のある香ばしい香りだ。味は甘みと渋みと調…
