★カフェ
ローソンのホットコーヒーを飲んでみた。 香りはかなりスパイシー。 味は苦味強めの酸味控えめでスパイシーで香辛料的な香りが漂い雰囲気が抜群。 マイルドでまろやかな口当たりで優しい温まる味わい。 それでいて力強い苦味が楽しめる。 豆の趣も良く感じら…
スターバックス ウィンターブレンドを飲んでみた。 香りはエスニックなスパイシーないい香りだ。 味は渋みと苦味強めの酸味控えめで深煎りの奥深い味わいだ。 酸味はほどよくあるが気にならない程度。 スパイシーで焦がしたようなロースト感のある温まる味わ…
ガストのエスプレッソとアメリカンを飲んでみた。 まずはエスプレッソから。 クレマはしっかり出ている。 香りは甘い良い香りがしている。いい感じだ。 味は苦味強めのストロング。 個人的にはそのままブラックで飲むことも可能な強さだ。 ただ渋みが強いと…
ガストのブレンドコーヒーを飲んでみた。 香りは豆の趣が良く出ている香ばしい香りだ。 味は苦味強めの酸味控えめでビターな味わいだ。 コクもしっかりしており濃厚。 渋みもほどよくあり美味い。 深煎りの苦みのブレンドでロースト感のある奥深い苦味が楽し…
セブンイレブン ブルーマウンテンブレンドを飲んでみた。 香りは香ばしいロースト感の強い良い香りだ。 味は焼き芋のような香ばしくて甘く苦味の強い酸味控えめだ。 カラメル感が強くまろやかでマイルド。 コク深く沈み込むような奥深い苦味が楽しめる。 冷…
魚べいのホットコーヒーを飲んでみた。 香りはエスニックな良い香りだ。 味はナチュラル系の味わいで香ばしく苦味寄りの酸味控えめだ。 焦がしたようなロースト感のある味わいでビター。 程よい強さの苦味で苦すぎない。 ビンテージ豆の趣もある。完熟豆100%…
CAFE BRICCOのホットブレンドコーヒーを飲んでみた。 香りはスパイシーで香ばしい良い香りだ。 味はビターな苦味強めの酸味控えめだ。 渋みと苦みが強くてかなり美味い。 焦がしたようなロースト感のある余韻まで長く残る苦味だ。 これがかなり香ばしい。 そ…
ミニストップの新ホットコーヒーを飲んでみた。 香りは深煎りの香りだ。 味は苦味強めの酸味控えめのビターな味わいで美味い。 渋み寄りで苦味も強くボディも強い。 それでいてまろやかでマイルドだがコクもあり全体のバランスがかなり良い。 良質な豆の趣が…
ファミマのカフェラテを飲んでみた。 スティック砂糖は3本、そこにバニラパウダーとキャラメルパウダーをたっぷりかけた。 香りはバニラのいい香りだ。 味は甘くてコクがありそこそこ濃厚な味わいでありつつ軽やかな感じだ。 砂糖を少なめにすれば薄めに仕…
マックのホットコーヒーを再び飲んでみた。 香りはフローラル系のいい香りだ。 味は程よい苦味だ。 濃すぎない程よい濃さで尚且つバランスが程よい。 香りや雰囲気が良く味に関しては普通。 しかし豆の趣が良く出ている。 どちらかというと渋み寄りだ。 後味…
モスバーガーのブレンドコーヒーを飲んでみた。 香りはナチュラル系の感じが少しある香ばしい香りだ。 味は渋み苦味強めのビターな味わいだ。 しかし深煎りのみではなく中煎りもブレンドされている感じがする。 意外と濃厚でコクが何よりも強くかなり美味い…
建仁寺のブルーボトルコーヒー ドリップコーヒー アウトドアブレンドを飲んでみた。 香りはスパイシーでエチオピアのナチュラルな良い香りだ。 味は浅煎りと深煎りの中間の感じでカカオ感とフルーティー感がうまく調和されている。 フローラル系の香りが強く…
ジョージアカフェ ブレンドコーヒーホット濃いめを飲んでみた。 香りは香ばしい中深煎りとフルーティーな香りだ。 味は軽やかなフルーティー感のある酸味控えめの中深煎りの味わいだ。 ナッツ系の豆の趣がよく出ている。 渋みも程よく強い。 ただ濃いめにし…
丸福珈琲店のブレンドアイスコーヒーを飲んでみた。 香りはカカオ感のある香ばしい深煎りの良い香りだ。 味は苦み強めの酸味控えめだ。 酸味もあるがチョコレート系の苦味がかなり強くてそれらが調和されており美味い。 苦味好き深き好きにはかなり美味いだ…
HOTEL Chocolateのホットコーヒーを飲んでみた。 香りはナチュラル系の香りだ。 味は酸味程良くありの苦み程良く強めだ。 中煎りと深煎りの間ぐらいでナチュラル系の味でコーヒーオイルが強くまろやかでマイルド。 コクも強くスパイシーでフルーティー感も少…
かっぱ寿司のアイスコーヒーを飲んでみた。 香りはナチュラル。 味はかなりビターでヘビー。 渋みが強くカカオ系の苦みが強くかなり美味い。 マニアックなアイスコーヒーで酸味も程よくありコーヒーオイルも感じさせマイルドでナチュラル感も感じさせる。 コ…
スターバックス エチオピア アイスコーヒーを飲んでみた。 香りはエスニックでナチュラルでスパイシーな良い香りだ。 味は酸味ありの苦み強めだ。 酸味は程よく強すぎない。 まろやかでマイルドながらコクも強い。 雑味はスタバらしい感じでクリーンではない…
サンマルクカフェのアイスコーヒーを飲んでみた。 香りは中深煎りの香りだ。 味は深煎りのちょっと手前の味で苦み強めで酸味少し程よくありだ。 渋みは控えめで程よくある。 酸味は程よくありうまく調和されている。 ナチュラル感はそこそこあるが普通。 軽…
はま寿司のホットコーヒーを飲んでみた。 香りは豆の趣がよく感じられる香りだ。 味は苦み強めの酸味控えめだ。 全体的にバランスが良く渋みも程よくある。 コクが強く旨味がある。 ナチュラル感はそこそこ。 フルーティー感はあまりない。 落ち着いた味わい…
ホリーズカフェ ダッチアイスコーヒーを飲んでみた。 香りは深煎りの香ばしい香りだ。 味は苦みがかなりビターでチョコレート系カカオ系でかなり美味い。 コクが強く沈み込むようなディープで奥深い強い苦みが楽しめる。 渋みはそれほど強くなく程よい。 水…
ファミリーマートのアイスコーヒーを飲んでみた。 香りは深煎りのナチュラルな香りだ。 味は渋み強めのナチュラルな味わいだ。 かなり自然の趣や豆の趣が強い。 コクはしっかりしておりカラメル感があり美味い。 豆の趣を存分に味わいたい人や渋み好きにオス…
ローソンのアイスコーヒーを飲んでみた。 香りはナチュラルな深煎りの香りだ。 味は酸味寄りの苦みほど良くありだ。 渋みも強くカラメル感と調和されておりコクとなっている。 甘みも少し感じさせナチュラル感が強い。 フルーティー感も少し感じさせる。 後…
セブンイレブン ハワイコナブレンドアイスコーヒーを飲んでみた。 香りは深煎りの香りだ。 味は深煎りの強い苦みとフルーティーな酸味がかなりうまく調和されており美味い。 とにかく苦みが奥深く沈み込むようなディープな味わいが楽しめる。 基本的には酸味…
香りは炭焼きコーヒーの香りだ。 味は酸味強めの苦み深煎り系だ。 軽やかな酸味でフルーティー感もあり深煎りの強い苦みも程よく感じられる。 コクは普通の強さ。 水質も良く雑味もない。 酸味がとにかく強いのが特徴。 アイスコーヒーとしては珍しい酸味中…
イオンドリップカフェスペシャルブレンドホットコーヒーを飲んでみた。 香りは香ばしい良質な香りだ。チョコレート系の香りに近い。ナチュラル感も仄かにある。 味はに苦み強めの酸味控えめだ。 甘みも感じられビターでダークチョコレート系の味わいだ。 豆…
ミスタードーナツのアイスコーヒーを飲んでみた。 香りは中深煎りの香りだ。 味はコクが強くかなりドライでバランスが良い。 渋みは程よくあり強すぎない。 しかし渋みが基本的には主役。 カラメル感が強い。 苦みは程よく強く酸味控えめ。 後味には渋みが長…
イオンドリップカフェスペシャルブレンドアイスコーヒーを飲んでみた。 香りは深煎りの香りだ。 味はあっさりしつつ深煎りの渋みが強い。 苦みというより渋みがメインで渋みを楽しむ感じのアイスコーヒーだ。 コクは普通。強くはない。 少しマイルドで苦みは…
ミニストップのアイスコーヒーを飲んでみた。 香りはナチュラル系の深煎りの香りだ。 味は苦み強めの酸味控えめだ。 ナチュラル感はそこそこ感じられるが強すぎない。 故にクセがなく飲みやすい深煎りアイスコーヒーとなっている。 比較的まろやかでマイルド…
はま寿司のアイスコーヒーSサイズを飲んでみた。 香りはナチュラルで深煎りのかなり良い香りだ。 味はナチュラルで深煎りの苦みがあり渋みも強くてかなり美味い。 渋みは強いが美味い渋みだ。 ただ後味に長く渋みが残るので好きな人じゃないと気になるかもし…
冬青珈琲店 Premium Moon river を飲んでみた。 ドリッパーはフラワードリッパーDEEP27株式会社旭珈琲 アサヒコーヒー フラワードリッパー DEEP27 クリア〈1杯用〉 FDD-27 ディープドリッパー ディープ27 CAFEC カフェク MADE IN JAPAN株式会社旭珈琲 アサヒ…