エバグリーン 珈琲工房 グァテマラ マリアージュをエスプレッソマシンで飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。香りは甘い香ばしい香りだ。味は渋みと苦味強めの酸味控え目だ。強い渋みがかなり美…

スターバックス クリーミーティーラテを飲んでみた。 味は甘くて紅茶の香りがする。 ミルキーでやさしい味わいでありながら紅茶の爽やかで華やかな香りが口全体に広がる。 甘すぎずスッキリとした後味でミルキーでクリーミーなまろやかな口当たりだ。 とにか…

エバグリーン 珈琲工房 グァテマラ マリアージュをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 豆12.0g お湯90℃ 蒸らし20秒20ml 抽出2分30秒150ml 紙フィルターは専用のものを使用。 香りは甘くクラシックな雰囲気の香…

マウントレーニア 悪魔のいたずら やみつきメープルを飲んでみた。 味は甘いメープルの香りと味わいと程よい苦味があるラテだ。 香りがかなり良い感じだ。 ラテとメープルがうまくバランスが取れている。 まろやかでかなり甘みが強いのでスイーツ感がある。 …

エバグリーン 珈琲工房 バリ神山 ナチュラルをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。 焙煎度はイタリアンロースト。 焙煎日からかなり時間が経っているので熟成されている可能性がある。 豆13.0g お湯90℃ 蒸らし20秒20ml 抽出3分30秒200ml 紙フ…

焼酎ハイボール特製レモン割りを飲んでみた。 香りはレモンの香りだ。 味は甘くなくのどごしが良くキレが良い。 レモンの仄かな甘みと酸味が利いている。 レモン感はまあまああるがシークァーサーと比べると苦味は少し控え目だ。 炭酸の強さは普通より少し強…

焼酎ハイボールシークァーサーを再び飲んでみた。 香りはあまりしない。 味は炭酸少し強めでで甘くなくのどごしが良くキレが良い。 苦味が少しだけ程よくあり美味い。 シークァーサーの感じは控え目だ。 どちらかというと甘くない苦い炭酸水に近い。 かなり…