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ドンキホーテのコーヒー豆でアイスコーヒーを作ってみた【味の評価・エスプレッソロースト】

ドンキホーテのコーヒー豆でアイスコーヒーを作ってみた。

使用した豆はドンキのエスプレッソローストの豆。
細挽き豆12g、氷100gで100mlのお湯を淹れて200mlのアイスコーヒーを作った。
ドリッパーはフラワードリッパーDEEP27。

香りは深煎りのナチュラルで香ばしい香りだ。
味は苦み強めの酸味控えめでかなりナチュラル。
コクも強く渋みも美味い感じに強く全体的に大人な味わい。
喫茶店的なアイスコーヒー。
かなり香ばしく香り高い。
複雑な味わいで奥深い苦みを楽しめる。
丁度セブンイレブンのアイスコーヒーに近い感じだと思ってもらうとわかりやすい。
かなり美味いしこれからの季節にピッタリなのでオススメだ。