エバグリーン 珈琲工房 デカフェ コロンビアをフラワードリッパーDEEP27で淹れて飲んでみた

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エバグリーン 珈琲工房 デカフェ コロンビアをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。


焙煎度はイタリアンロースト。
豆14.0g
お湯90℃
蒸らし30秒30ml
抽出2分50秒200ml
香りはナッツ系とロースト感のある深煎りの香りだ。
味は苦味強めの酸味控え目でカラメル感が強くて美味い。
エスプレッソよりこちらの方が安定している。
渋みもまあまああり全体を引き締めている。
コクもそこそこ出ている。
ナッツ系の香りや趣がよく出ている。
後味にもカラメル感が残る。
デカフェとしてはかなり美味いのでオススメだ。

フラワードリッパーDEEP27