ひカゞι゛ょぅ庵 (ひカゞ浄土宗チベット派)

霊能力者が80年代アイドルレコードを聴いてコーヒーを飲みながらスピリチュアルと哲学するブログ。


エバグリーン 珈琲工房 デカフェ コロンビアをフラワードリッパーDEEP27で淹れて飲んでみた

エバグリーン 珈琲工房 デカフェ コロンビアをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。


焙煎度はイタリアンロースト。
豆14.0g
お湯90℃
蒸らし30秒30ml
抽出2分50秒200ml
香りはナッツ系とロースト感のある深煎りの香りだ。
味は苦味強めの酸味控え目でカラメル感が強くて美味い。
エスプレッソよりこちらの方が安定している。
渋みもまあまああり全体を引き締めている。
コクもそこそこ出ている。
ナッツ系の香りや趣がよく出ている。
後味にもカラメル感が残る。
デカフェとしてはかなり美味いのでオススメだ。

フラワードリッパーDEEP27