ひカゞι゛ょぅ庵 (ひカゞ浄土宗チベット派)

霊能力者が80年代アイドルレコードを聴いてコーヒーを飲みながらスピリチュアルと哲学するブログ。


エバグリーン 珈琲工房 ブルーマウンテンブレンドをフラワードリッパーDEEP27で淹れて飲んでみた

エバグリーン 珈琲工房 ブルーマウンテンブレンドをフラワードリッパーディープ27で淹れて飲んでみた。


焙煎度はイタリアンロースト。
豆14.0g
お湯90℃
蒸らし30秒30ml
抽出3分30秒200ml
香りはチョコレート系の良い香りだ。よく香る。
味はダークカカオ系の苦味と酸味控え目だ。
渋みも程よくあり美味い。
ロースト感がかなり強い。香りが香ばしい。
ボディもしっかりしている。それでいてまろやか。
粉の量を増やせば辛さも出せる。
甘さやスパイシー感はそれほどない。
チョコレート系の味わいだ。
バランスが良く美味いのでオススメだ。

フラワードリッパーDEEP27