エバグリーン珈琲工房コロンビアウィラスプレモをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた

エバグリーン珈琲工房コロンビアウィラスプレモをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。

焙煎度はイタリアンロースト。
豆11.0g
お湯90℃
蒸らし30秒60ml
抽出3分00秒200ml
香りは少しフローラル系と深煎りの香ばしい香りだ。
味はコク強めの苦味強め酸味控え目だ。
ボディがしっかりしている。
ビターでなかなか美味い。
酸味はほぼ感じさせない。
アイスコーヒーにしたら美味そうなイメージだ。
少し雑味はあるが少しだ。気にしなければ問題ないレベル。
11gだと少し薄い気がした。
普段エスプレッソルンゴを飲んでいるのでそのためかもしれないが。
これで丁度良い人もいると思う。
美味いのでオススメだ。