ひカゞじょぅブログ

チャネラーブログ


エバグリーン 珈琲工房 コロンビア ウィラ スプレモをエスプレッソマシンで飲んでみた【味の評価】

エバグリーン 珈琲工房 コロンビア ウィラ スプレモをエスプレッソマシンで飲んでみた。

焙煎度はイタリアンロースト。
豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。
香りはフローラル系で甘い香りだ。
味は苦味強めの酸味程よくありだ。
スパイシーな感じがあり辛さがありいい感じだ。
コクがかなり強くボディがしっかりしている。
そして甘い香りがよく香る。
深煎りの奥深い苦味を楽しめる。
渋みは程よくあり渋み好きにもオススメだ。
香りに雰囲気がありスパイシーで美味い。
冷めてくるとカカオ感チョコレート感が強くなってきた。
オススメだ。

追記
挽き目はいつもより少し荒い方が美味い。

デロンギ エスプレッソ・カプチーノメーカー delonghi エスプレッソマシン EC152J ブラック×シルバー

デロンギ(DeLonghi)スティローザ エスプレッソ・カプチーノメーカー EC235J-BK ブラック