スターバックスリザーブルワンダヒンガカワをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた【味の評価】

スターバックス リザーブ ルワンダヒンガカワをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。

豆14g
お湯90℃
蒸らし30秒60ml
抽出3分50秒200ml
香りはフルーティーなシトラス系とミルキーなやさしい香りだ。
味は苦味強めの酸味少し控え目だ。
どちらかというとビターだ。
コクがまあまあ強くビターで美味い。
どちらかというと鮮度的に落ち着いた味わいだ。
ロースト感があり深煎り好きでもまあまあ楽しめる。
フルーティー感はそれほど強くなく一応ある感じだ。
バランスが良く飲みやすい。
雰囲気的にはどこかキュートでリッチな感じが漂う。
恐らくシトラス系の香りでフルーティーでビターであるためだろう。
スペシャルティコーヒーとしてはまあまあだ。
だが気にしなければ普通な感じでもある。
冷めてくると酸味が強くなってきた。