スターバックス リザーブ エクアドル ロハをNoi クリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた

スターバックス リザーブ エクアドル ロハをNoi クリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。


豆14g
お湯90℃
蒸らし30秒60ml
抽出3分00秒200ml
香りはどちらかというとクラシックな香りだ。
味は酸味寄りの苦味強めだ。
フルーティーな酸味寄りだが苦味もしっかりありビターだ。
苦味と酸味のバランスは良い。
コクもまあまああり美味い。
少し豆が多かったかもしれない。辛い濃い感じがする。
焦げたようなロースト感にフルーティーな香り漂いリッチな雰囲気だ。
フルーティー感は少し苦味によって隠されている。埋まっているという表現が正しいかもしれない。
もっとフルーティー感を楽しみたい人はフラワードリッパーやオリガミドリッパーで淹れる事をオススメする。
冷めてくると酸味と無機質な苦味が強くなってきた。
完全に冷めると美味い。アイスに向いている。

Noi クリスタルドリッパー