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★商品レビュー

スターバックス キャラメルスモアフラペチーノを飲んでみた【味の評価】

スターバックス キャラメルスモアフラペチーノを飲んでみた。 味はキャラメルの濃厚な味わいとミルク感が強めで良い感じだ。 ビスケットのザクザクした感じがあり食べごたえがある。 マシュマロもふわっとしつつサクサクしている。 ただ少なくなってくると味…

マウントレーニア 低温抽出 ブラックを飲んでみた【味の評価】

マウントレーニア 低温抽出 ブラックを飲んでみた。 味は酸味が強めで苦味が強い。 口当たりは軽快で爽やかである。 香りはコーヒーらしい香ばしい香りだ。新鮮である。 後味には強めの苦味が残る。 比較的独特なブラックである。 酸味は飲んでるうちに慣れ…

追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをマキネッタで飲んでみた

追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをマキネッタで飲んでみた。 まず水を入れて10gを詰めていく。 タンピングは強めにしといた。マキネッタは3カップ用。 そしてコンロにかけて6分ぐらい待つと出来上がり。 香りは深煎りの香ばしい香りだ。 味は強い苦…

追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた

追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。 10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15~20気圧で抽出できる。 香りはナッツ系の香りだが渋みを感じる香りでもある。 味はまろや…

追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをエスプレッソマシンで飲んでみた

追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをエスプレッソマシンで飲んでみた。 今回も10g使用で連続抽出アメリカーノで飲んでみた。 香りは深煎りの香ばしい香りと甘い香りが少しする。 味は酸味控えめで苦味が強く美味い。奥深い味わい深い苦味である。渋み…

自家焙煎した珈琲&紅茶館エスプレッソブレンドをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた

自家焙煎した珈琲&紅茶館エスプレッソブレンドをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。 10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15~20気圧で抽出できる。 香りは少し青臭い気もするがエスプレッソの良い香りだ。 味…

自家焙煎した珈琲&紅茶館エスプレッソブレンドをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた

自家焙煎した珈琲&紅茶館エスプレッソブレンドをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた。 香りは深煎りの香ばしい香りがしている。 味は渋みよりの味で苦味が強く酸味は控えめだ。全体的にまろやかでまったりとしている。落ち着いた味わいである。コク…

自家焙煎したキリマンジャロAAをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた

自家焙煎したキリマンジャロAAをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。 10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15~20気圧で抽出できる。 香りはナッツ系の良い香りだ。少し甘みも感じる。 味は苦味が強くまあまあ美…

ダイドーブレンド ブラックを飲んでみた【味の評価】

ダイドーブレンド ブラックを飲んでみた。 香りは香ばしい良い香りだが淀みも感じる。 味は香ばしい香りがあり良い感じだがやはり水質に淀みを感じる。 缶コーヒー特有の無機質な味わいはそれほど強くはないがまだ無機質さを感じさせる。 酸味は控えめで苦味…

スターバックス フレンチローストをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた

スターバックス フレンチローストをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。 10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15~20気圧で抽出できる。 香りは焦げた香りである。少し酸味も感じる。 味は超苦いがそれがかなり美…

スターバックス フェアトレードイタリアンローストをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた

スターバックス フェアトレードイタリアンローストをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。 10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15~20気圧で抽出できる。 香りは少し青臭いが新鮮だ。 味は超苦い。まあイタリアン…

スターバックス スマトラをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた

スターバックス スマトラをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。 10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15~20気圧で抽出できる。 香りは少し酸味のある香りだがエスプレッソの良い香りだ。 味はまろやかでナッツ感…

スターバックス フェアトレードイタリアンローストをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた

スターバックス フェアトレードイタリアンローストをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた。 香りは深煎りの香りで植物的な新鮮な香りだ。そんなに青臭くはない。 味は強い苦味があり美味い。まったりとした落ち着いた味わいで渋い喫茶店をイメージさせ…

スターバックス スマトラをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた

スターバックス スマトラをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた。 香りは深煎り寄りの香りと大地を感じさせる香りである。 味は淀んだ感じでいまいちである。 苦味はまあまあ強いが渋みも強い。 恐らくこの豆と一番相性の悪い淹れ方だろう。だが飲めな…

スターバックス フレンチローストをサイフォンで飲んでみた

スターバックス フレンチローストをサイフォンで飲んでみた。 今回は普通のサイフォンの淹れ方ではなく独自で編み出したいつものやり方で淹れた。 まずロートとフラスコをくっつけて、粉を全部ロートに入れてお湯を3回に分けて30秒間隔でいれる。このサイフ…

成城石井のコーヒー豆 マンデリンブレンドをマキネッタで飲んでみた

成城石井のコーヒー豆 マンデリンブレンドをマキネッタで飲んでみた。 まず水を入れて10gを詰めていく。 タンピングは強めにしといた。マキネッタは3カップ用。 そしてコンロにかけて6分ぐらい待つと出来上がり。 香りは酸味のある香りが少しするが香ばしい…

スターバックス フェアトレードイタリアンローストをマキネッタで飲んでみた

スターバックス フェアトレードイタリアンローストをマキネッタで飲んでみた。 まず水を入れて10gを詰めていく。 タンピングは強めにしといた。マキネッタは3カップ用。 そしてコンロにかけて6分ぐらい待つと出来上がり。 香りは深煎りの香ばしい香りだ。今…

スターバックス フレンチローストをマキネッタで飲んでみた

スターバックス フレンチローストをマキネッタで飲んでみた。 まず水を入れて10gを詰めていく。 タンピングは強めにしといた。マキネッタは3カップ用。 そしてコンロにかけて6分ぐらい待つと出来上がり。 香りは深煎りの香ばしい香りと甘い香りだ。 味は渋み…

スターバックス フレンチローストをエスプレッソマシンで飲んでみた

スターバックス フレンチローストをエスプレッソマシンで飲んでみた。 今回も10g使用で連続抽出アメリカーノで飲んでみた。 香りは深煎りの香ばしい香りだ。 味はまったりとした落ち着いた味わいで強い苦味が美味い。 苦味が濃厚であり飲んでいるというより…

自家焙煎した珈琲&紅茶館エスプレッソブレンドをサイフォンで飲んでみた

自家焙煎した珈琲&紅茶館エスプレッソブレンドをサイフォンで飲んでみた。 今回は普通のサイフォンの淹れ方ではなく独自で編み出したいつものやり方で淹れた。 まずロートとフラスコをくっつけて、粉を全部ロートに入れてお湯を3回に分けて30秒間隔でいれる…

成城石井のコーヒー豆 マンデリンブレンドを追加焙煎してみた【味の評価】

成城石井のコーヒー豆 マンデリンブレンドを追加焙煎してみた。 30分フライパンで追加焙煎した。 香りはクラシックな香りと甘い香りが漂い良い感じだ。 味は酸味がなくなり渋みよりだが後味に強めの苦味が残り味わい深く美味い。 しかし全体的にまったりとし…

スターバックス フレンチローストをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた

スターバックス フレンチローストをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた。 香りは深煎りの香ばしい香りだ。少し甘い香りもする。 味はかなり苦味が強く渋みも結構強い。酸味はほぼない。 渋いがそれなりに味わい深く美味い。 淹れ方が悪かったのかステ…

スターバックス スマトラをマキネッタで飲んでみた

スターバックス スマトラをマキネッタで飲んでみた。 まず水を入れて10gを詰めていく。 タンピングは強めにしといた。マキネッタは3カップ用。 そしてコンロにかけて6分ぐらい待つと出来上がり。 香りは酸味のある香りで甘みも少し感じ大地を感じさせる香り…

スターバックス フレンチローストをネルドリップで飲んでみた

スターバックス フレンチローストをネルドリップで飲んでみた。 使用した豆は中挽きである。10g使用。 香りはハーブ系だが深煎りの香ばしい香りで甘い香りである。 味はかなり強い苦味があるがまろやかでまったりとしている。 強い苦味が味わい深く美味い。…

スターバックス フェアトレードイタリアンローストをネルドリップで飲んでみた

スターバックス フェアトレードイタリアンローストをネルドリップで飲んでみた。 使用した豆は中挽きである。10g使用。 香りは甘いが青臭い香りである。ペーパーと同じ香りだ。この豆はどうしてもこうなるのだろう。 味はそれほど苦味は強くなく酸味もそれほ…

追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた

追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた。 香りは深煎りの良い香りだ。 味は酸味控えめ苦味寄りの味だがどこかバランスが悪い。 どんよりしているのである。恐らく豆が劣化してきているのだろう。新鮮さがない。…

成城石井のコーヒー豆 マンデリンブレンドをエスプレッソマシンで飲んでみた

成城石井のコーヒー豆 マンデリンブレンドをエスプレッソマシンで飲んでみた。今回も10g使用で連続抽出アメリカーノで飲んでみた。 香りは甘い香りがする。 味は酸味がぎゅっと詰まったような感じの味でそれと同時に美味い苦味がやってくる。 まったりとして…

追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをネルドリップで飲んでみた

追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをネルドリップで飲んでみた。 使用した豆は中挽きである。10g使用。 香りは甘い香りと香ばしい香りである。 味は強めの苦味寄りで酸味控えめである。 少しどんよりしている。豆が劣化している可能性がある。 程よい…

スターバックス スマトラをエスプレッソマシンで飲んでみた

スターバックス スマトラをエスプレッソマシンで飲んでみた。今回も10g使用で連続抽出アメリカーノで飲んでみた。 香りは香ばしい深煎りの香りと爽やかな香りである。 味は粉っぽい苦味が奥深く美味い。 コクが強く喉にスパイシーなキラキラした感じもする。…

自家焙煎した珈琲&紅茶館エスプレッソブレンドをネルドリップで飲んでみた

自家焙煎した珈琲&紅茶館エスプレッソブレンドをネルドリップで飲んでみた。 使用した豆は中挽きである。10g使用。 香りは深煎りの香ばしい香りだ。 味は落ち着いた味わいでまろやかである。 あまりコクなどなく美味しくはないが豆自体の品質は良い感じだと…

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