堀口珈琲 ♯8 STOUT&WILDをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた

f:id:higajoukun:20220318232844j:plain

堀口珈琲 ♯8 STOUT&WILDをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。

f:id:higajoukun:20220319112356j:plain
香りはキャラメル系の香ばしい香りだ。
味は酸味と苦味が合わさり黒ビールのような味わいになっている。
落ち着いた味わいでまったりしている。
酸味と苦味のバランスはまあまあ。
変に酸っぱくもないし調和が取れている。
甘さもあり全体を調和させている。
クリーンで雑味は感じさせない。
それなりにビターだしまあまあ美味い。