堀口珈琲 ♯7 BITTERSWEET&FULL-BODIEDをniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた

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堀口珈琲 ♯7 BITTERSWEET&FULL-BODIEDをniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。

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香りはキャラメルやチョコレート系の香りだ。
味は苦みと酸味がほぼ同じ強さでバランスの取れた味わいだ。
だがどちらかというと酸味の方が主張している。
フルーティーな酸味だ。
#8よりこちらのほうが調和されている気がする。
コクはまあまああり旨みになっている。
このコクが全体を良くしている。
落ち着いた味わいでまったりしている。
まあ普通なコーヒーだ。