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追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた

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追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。

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10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15~20気圧で抽出できる。
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香りはナッツ系の香りだが渋みを感じる香りでもある。
味はまろやかで苦味はそこそこ強めである。
渋みというかクセのある香りが強い。バランスがいまいちである。
飲めないこともないがあまり美味しくはない。
エスプレッソにはやはりエスプレッソ用の豆が必要なのである。


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