ひカゞι゛ょぅ庵 (ひカゞ浄土宗チベット派)

霊能力者が80年代アイドルレコードを聴いてコーヒーを飲みながらスピリチュアルと哲学するブログ。


追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをマキネッタで飲んでみた

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追加焙煎した成城石井マンデリンブレンドをマキネッタで飲んでみた。

まず水を入れて10gを詰めていく。
タンピングは強めにしといた。マキネッタは3カップ用。
そしてコンロにかけて6分ぐらい待つと出来上がり。
香りは深煎りの香ばしい香りだ。
味は強い苦味と程よい甘味がある。
コクはあまりなくまったりとしている。
だがこの豆で一番美味い淹れ方かもしれない。
なにより苦味が強くて美味い。
バランスもとれている。スパイシーな感じまである。
この豆の本領発揮である。オススメだ。

ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス 3カップ