芋焼酎 いも美を飲んでみた【味の評価】

スポンサーリンク

f:id:higajoukun:20190107162808j:plain:w300

芋焼酎 いも美を飲んでみた。

黄金千貫使用で白麹である。
香りはあまりしないが黄金千貫らしい香りである。フルーティー感がある。
味は苦味が強く、酸味と辛さが合わさってギュッと旨味を詰め込まれた感じでコクがある。
奥深さはまあまあでざらつきも感じられる。まあ普通だ。
キレも普通である。
後味には強い苦味が残る。仄かにざらつきと甘みも残る。
全体的にフルーティーな香りと強い苦味が合わさった味である。
黄金千貫らしい味である。苦味の強い焼酎が好きならオススメだ。
ただし甘みも一応ある。しかし味わい深い美味い甘みである。バランスが良くとれていると思う。
熱燗にすると黄金千貫の香りが強くなった。
味は甘みによるコクが強く苦味と辛さが強い。
まったりしているので好みによるだろう。