niko and...オリジナルクルードドリッパーを買って飲んでみた【味の評価】

niko and...オリジナルクルードドリッパーを買って飲んでみた。

円錐ドリッパーなのに三穴という陶器ドリッパーをniko and...で買ってみた。

今回は澤井珈琲 やくもブレンド濃い味をひがじょう流で淹れてみた。
香りは普通にコーヒーの香ばしい香りだ。
味はバランスがかなり良く雑味のない味になった。
基本的にこの豆は酸味控えめの苦味強めだ。
変な癖が出ないし飲みやすい。
どちらかというと渋みが強めに出ているがコクも強いので美味い。
円錐ドリッパーの良い所と台形ドリッパーの良い所を合わせたような感じのドリッパーのようだ。
ただやはり円錐のように全ての成分が出るわけではない。
中間のところといったところだ。
かなりオススメのドリッパーだ。
これからこいつを仲間にして色々淹れていく予定だ。