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ひがじょうカフェ

ムセッティ クレミッシモ カフェポッドをORIGAMIドリッパーAir Sで淹れて飲んでみた

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ムセッティ クレミッシモ カフェポッドをORIGAMIドリッパーAir Sで淹れて飲んでみた。


ポッドの中身を取り出してオリガミドリッパーで淹れてみた。
中身は普通のコーヒー豆の極細挽きのパウダーだ。少し塊もあるのでのでほぐしてやると良い。
使用したポッドは2つ。
お湯90℃
蒸らし30秒70ml
抽出3分00秒200ml
香りはキャラメル系の良い香りだ。
味は濃厚でエスプレッソの時と同じような味わいも感じさせる。
まず辛さはエスプレッソと同じで強くスパイシー。
酸味も強くコクも強い。
酸味は美味い酸味で全体的にバランスがいい。
苦味は良質でクリーンだ。
鮮度も良い。尚且つ落ち着いたホッとする味わいだ。
ただし後味まで辛さが喉に長く残る。
少しお湯の量を増やしてやると丁度良い感じだろう。
なかなか美味いのでオススメだ。

ORIGAMIドリッパーAir S