一ノ蔵 無鑑査 本醸造 超辛口を飲んでみた【味の評価】

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一ノ蔵 無鑑査 本醸造 超辛口を飲んでみた。

香りは普通な香りだ。
味はあっさりしつつも辛さというか苦味が強い。
苦味強めだ。
甘さも一応ある。気になる人には気になると思われる。
辛さが全体をカバーしているのでそんなに気にならない。
少し暗い味わいで明るさがない。
落ち着いた味わいだ。
甘味と苦味のバランスがいまいちなのでまあまあだ。