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ひがじょうカフェ

スターバックス カークランド エスプレッソブレンドをコーノ名門ドリッパーMDNで淹れて飲んでみた

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スターバックス カークランド エスプレッソブレンドをコーノ名門ドリッパーMDNで淹れて飲んでみた。

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香りはコーヒーの香ばしい良い香りだ。少しフローラルだ。
味は苦味寄りの味で酸味控えめだ。
渋みが強めだが美味い。
少しスパイシーな感じもある。恐らく渋みのおかげだろう。
コクが強く出ている。コーノらしいコクだ。
雑味が少し出ている。これは淹れ方の問題でもあるし豆の鮮度の問題でもある。
甘みも少しだけ感じるが雑味と合わさりイマイチだ。
個人的にはクリスタルドリッパーのほうが安定していて好きだがコクはコーノの方が良く出ている。
ただし渋い。

コーノ名門ドリッパーMDN