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2017-11-30から1日間の記事一覧

フェアトレード グアテマラブレンドをSTARESSOで飲んでみた

フェアトレード グアテマラブレンドをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。 8g細挽きにして詰めていく。完成品がこちら。香りは甘い香りと酸味が強い。味は苦味と酸味のバランスが丁度同じぐらいで退屈な味である。2回連続抽出液を混ぜると酸味が強くなっ…