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純米焼酎 白岳 しろを飲んでみた【味の評価】

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純米焼酎 白岳 しろを飲んでみた。

香りは透き通った爽やかな香りである。まあ米焼酎の香りである。
味はコクが程よくあり透明感のある清涼感のある味である。
その中にも落ち着いた地味な渋い趣もあり味わい深い。
辛さも程よくありキレが良く引き締まっている。
奥深さは普通ぐらいだろう。
後味には苦味が残る。それは長く続き余韻を感じられる。
まあ普通な焼酎で癖のない焼酎で初心者にも飲みやすい。
パッケージデザイン通りのシンプルな味である。
熱燗にすると透き通る香りが強くなり苦味が強くなった。
辛さが控えめになり飲みやすい。ただし喉に辛さはやってくる。
好きな方を選ぶとよいだろう。

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高橋酒造 白岳しろ 米 25度 720ml [熊本県]

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