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2019-07-05から1日間の記事一覧

自家焙煎したキリマンジャロAAをエスプレッソマシンで飲んでみた

自家焙煎したキリマンジャロAAをエスプレッソマシンで飲んでみた。 今回も10g使用で連続抽出アメリカーノで飲んでみた。 香りは深煎り寄りの香ばしい落ち着いた香りである。 味は強い苦味があり美味い。 当然酸味は控えめである。 新鮮で元気な味わいである…

スターバックス コモドドラゴンブレンドをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた

スターバックス コモドドラゴンブレンドをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた。 香りは深煎りの香ばしい良い香りだ。 味は甘みがあり苦味が強い。 酸味は結構控えめだ。 このドリッパー以外では出なかった甘みが出てきた。 そしてスパイシーな味わい…

自家焙煎したキリマンジャロAAを飲んでみた(ブレンドも)【味の評価】

自家焙煎したキリマンジャロAAを飲んでみた。 今回はフライパン焙煎で深煎りである。 中火で50分焙煎した。 まずはペーパードリップで飲んでみた。 香りは安定の深煎り寄りの香りだ。どちらかというと大地系の香りだ。 味は大人しくも強めの苦味があり強いコ…

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