2019-07-03から1日間の記事一覧

自家焙煎したコロンビアスプレモをサイフォンで飲んでみた

自家焙煎したコロンビアスプレモをサイフォンで飲んでみた。 今回は普通のサイフォンの淹れ方ではなく独自で編み出したいつものやり方で淹れた。 まずロートとフラスコをくっつけて、粉を全部ロートに入れてお湯を3回に分けて30秒間隔でいれる。このサイフォ…

スターバックス コモドドラゴンブレンドをサイフォンで飲んでみた

スターバックス コモドドラゴンブレンドをサイフォンで飲んでみた。 今回は普通のサイフォンの淹れ方ではなく独自で編み出したいつものやり方で淹れた。 まずロートとフラスコをくっつけて、粉を全部ロートに入れてお湯を3回に分けて30秒間隔でいれる。この…

自家焙煎した珈琲&紅茶館エスプレッソブレンドを飲んでみた【味の評価】

自家焙煎した珈琲&紅茶館エスプレッソブレンドを飲んでみた。 今回は生豆販売店焙煎工房珈琲&紅茶館のエスプレッソブレンドである。 今回はフライパン焙煎で深煎りである。 50分焙煎した。 まずはペーパードリップで飲んでみた。 香りは少し青臭いが時間が…