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2019-11-01から1日間の記事一覧

スターバックス グアテマラ アンティグアをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた

スターバックス グアテマラ アンティグアをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた。 香りは青臭い。 味は青臭くバランスは普通。これは失敗である。それほど味は不味くはないが香りが駄目である。ペーパードリップの方が断然美味い。

スターバックス エスプレッソローストをネルドリップで飲んでみた

スターバックス エスプレッソローストをネルドリップで飲んでみた。 使用した豆は中挽きである。10g使用。香りは深煎りの香ばしい香りだ。味は甘みが強く渋みも少し強く苦味が強い。当然酸味はほぼない。まったりとした味わいでマイルドである。そしてまろや…