higajou cafe

コーヒー・お酒・哲学・オーディオ・デザイン・スピリチュアル・日常の出来事を取り上げるブログ。ひがじょーかふぇ。

スポンサーリンク


スターバックス コモドドラゴンブレンドをエスプレッソマシンで飲んでみた

f:id:higajoukun:20171203082952j:plain

スターバックス コモドドラゴンブレンドエスプレッソマシンで飲んでみた。

香りはかなりクラシックな大人な香りで良い感じだ。レトロな喫茶店のようなイメージの香りである。
味はボディがしっかりしており苦味がかなり強い。かなり味わい深く美味い。後味に残る苦味も味わい深い。
後味はほぼ焦げた感じの深煎りの感じで苦味が強くて美味い。
スパイシーな感じもあり少し辛い。キラキラ感とかギラギラ感はない。
酸味は控えめだが一応ある。コクとなっており旨味になっている。
あともう少し後味にコクが欲しいところだ。
エスプレッソでこの豆の本領発揮である。スタバは基本エスプレッソ向けなのかもしれない。ダークローストシリーズなので当然だが。

デロンギ エスプレッソ・カプチーノメーカー delonghi エスプレッソマシン EC152J ブラック×シルバー
デロンギ カフェ・トレビソ エスプレッソ・カプチーノメーカー BAR14N

星乃珈琲店 彦星ブレンドをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた

f:id:higajoukun:20171203173546j:plain:w300

星乃珈琲店 彦星ブレンドをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。

f:id:higajoukun:20171203173549j:plain
10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15~20気圧で抽出できる。
f:id:higajoukun:20171203174148j:plain
香りはナッツ系の香りだがあまり良くない香りも混ざっている。よくわからないが辛い香りだ。
味は香り通り辛さがあり妙な味である。酸味も強すぎる。
やはりハンドドリップ用のコーヒー豆でエスプレッソにするには無理があったようだ。
失敗である。
まあ飲めないこともないがあまり美味しくはない。
粉感はあり美味い。


STARESSOイタリア式ミニ手動コーヒーメーカー携帯型フレンチプレス濃縮ミルク泡 (黒い)

スターバックス 抹茶ラテを飲んでみた【味の評価】

f:id:higajoukun:20190625151742j:plain

スターバックス 抹茶ラテを飲んでみた。

味はかなりまろやかでとろみがある。
まあまあ濃厚な抹茶が口の中に広がる。
甘さは強めだがそれほど甘ったるくはなく丁度良い。
後味も程よく甘みと抹茶感が残る。
以前買ったときとパッケージが変わってるが味の方はどうなんだろうか。
記憶がないので違いはわからない。
以前のレビューはこちら↓
スターバックス 抹茶ラテを飲んでみた【味の評価】 - higajou cafe

星乃珈琲店 彦星ブレンドをニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた

f:id:higajoukun:20171102194615j:plain

星乃珈琲店 彦星ブレンドニトリのステンレスドリッパーで飲んでみた。

香りは深煎りの香ばしい香りと少し甘さを感じる香りである。
味はどこか渋みのある味であるが渋すぎず何か微妙である。
苦味や酸味もそれほど強くなく全体的に薄い感じである。
挽き方と淹れ方が悪かった可能性はある。
一応中挽きで30秒間隔で淹れたが薄い。
でもまあ雑味のない味であり落ち着いた味でまあまあ美味い。
コクは他の淹れ方の方がある。

スポンサーリンク
[注意]未成年の飲酒は法律で禁止されています。当サイトのレビューはあくまで個人の感想です。またスピリチュアル関係の記事には精神的危険性があるため注意してお読みください。 [プライバシーポリシー] 当サイトでは、GoogleアドセンスとGoogleアナリティクス及びSearch ConsoleとAmazonアソシエイトと楽天アフィリエイトを利用しています。 Googleアドセンスではユーザーの興味に応じた商品やサービスの広告を表示するため、当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報 『Cookie』(氏名、住所、メール アドレス、電話番号は含まれません) を使用することがあります。 またGoogleアドセンスに関して、このプロセスの詳細やこのような情報が広告配信事業者に使用されないようにする方法については、こちらをクリックしてください。 Googleアナリティクスではトラフィックデータの収集のためにCookieを使用しています。 本サイトをご利用中のウェブブラウザは、Google に特定の情報(アクセスしたページのウェブ アドレスや IP アドレスなど)を自動的に送信します。 このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。 本サイトを利用することでcookie使用の承諾を得たことになります。 この機能はCookieを無効にすることで収集を拒否することが出来ますので、お使いのブラウザの設定をご確認ください。 この規約に関して、詳しくはこちら、またはこちらをクリックしてください。 収集した情報はサイト利用状況の分析以外では使用しません。 Amazonアソシエイトでは商品の広告とリンクを表示してアフィリエイトをしています。 当サイトへのコメントについて 当サイトでは、スパム・荒らしへの対応として、コメントの際に使用されたIPアドレスを記録しています。 スパム・荒らしへの対応以外にこのIPアドレスを使用することはありません。