higajou cafe ~コーヒーと焼酎の旅~

コーヒー・お酒・哲学・オーディオ・デザイン・スピリチュアル・日常の出来事を取り上げるブログ。

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本格麦焼酎 くろうま 長期貯蔵酒を飲んでみた【味の評価】

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本格麦焼酎 長期貯蔵酒 ひむかの 黒馬を飲んでみた。

この麦焼酎は氷点下20度で濾過して渋みを軽減しキレを出しているらしい。
香りは樽の良い香りがしている。すーっとした香りもする。
味は苦味が強くほのかに甘さがありコクとなっていて美味い。
後味は苦味とほのかに甘みが残る。
辛さは控えめというか普通ぐらいであるのでストレートで飲みやすい。
なんといっても長期貯蔵系の樽の香りが素晴らしい。かなり香る。
苦味も強め目で渋い。
ただ少し甘すぎるのと全体的に薄い気がする。
パッケージデザインは洗練されていて良い感じである。ボトルがキラキラしている。
熱燗にすると甘みが強くなったが、辛さがかなり強くなったので辛さが欲しい人にオススメだ。

黒麹仕込み 魔界への誘いを飲んでみた【味の評価】

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黒麹仕込み 本格焼酎 魔界への誘いを飲んでみた。

今回はノーマル魔界への誘いである。
香りはすーっとした酔っ払いそうな良い香りである。
味は燃えるような辛さがありコクがありうまい。芋らしいフルーティーな感じもほのかに香り癖がなく丁度良い程度だ。
後味には苦味が残る。
なかなかバランスが良くウマイ焼酎である。
癖がなく飲みやすい。
苦味と刺激的な辛さが好きならオススメである。
ただ甘みも少しある。
綾紫と比べると綾紫はフルーティーな香りが強く全体的に落ち着いた味である。そしてノーマル魔界より苦味が強く感じた。
どちらでもウマイが個人的には綾紫が好みである。こちらのほうが濃いし安っぽさがなく甘み控えめでキリッとしている。
熱燗にするとアルコールの香りが強くなった。
辛さが強くなりつつまろやかになりマイルドになった。
個人的には常温がオススメである。
焼酎初心者にもオススメである(適当)
ただ大分前に飲んだ一剣の方が辛い気はする。両方飲んでみて好きな方を飲むとよいだろう。
higajoukun.hateblo.jp

ネットでの購入はこちら↓

魔界への誘い 黒麹仕込み 芋焼酎 25度 720ml

クラフトボス ブラウン かろやかな甘さを飲んでみた【味の評価】

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クラフトボス ブラウン かろやかな甘さを飲んでみた。

香りは香ばしいコーヒーらしい良い香りがしている。
味はまろやかで全体的に控えめな味だ。
甘さは控えめである。苦味の方が強い。
全体的に薄い感じだが香りは良い。
例えるなら苦目のコーヒー牛乳のようである。
個人的にはいまいちであった。

濱田酒造 黒麹造り 海童 祝の赤を飲んでみた【味の評価】

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濱田酒造 黒麹造り 海童 祝の赤を飲んでみた。

今回は河童ではなく海童(かいどう)である。
赤い瓶に入っている。東シナ海にしずむ赤い夕日をイメージしているらしい。泡盛のようなビンだが本格焼酎だ。
香りは芋焼酎の香りである。フルーティーな感じが少しする。
味はキレが良く甘みが強くコクが強い。苦味も程よくある。これは鉄幹より苦いかもしれない。
キレつつもまろやかさもある。
後から苦味がやってくる感じである。
後味には辛さや苦味が残る。
芋焼酎の癖のある香りは控えめだが一応あるにはある。
少し水っぽさがあるが辛さがカバーしているしスッキリしていて飲みやすい。
なかなかキレが良くウマイ焼酎である。ランクはそれなりに高い。
鉄幹も苦い部類なのだがこれも鉄幹より苦い部類である。ただ甘みもそれなりにある。
熱燗にするとアルコールの香りが強くなった。
全体的にまろやかになり飲みやすくなった。
甘みが強い焼酎だ。
個人的にはキレの良い常温が好みである。
ただ少し甘すぎる気はする。

ワンダ ティーコーヒー ブラック×煎茶を飲んでみた【味の評価】

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WONDA TEA COFFEE ブラック×煎茶を飲んでみた。

香りはたしかにお茶の香りがする。爽やかな香りである。
味はスッキリしつつ苦味もあり良い感じである。
かなり雑味がなく透明感がありゴクゴク飲みやすい。
ただ雑味がないので少し物足りなさはある。
なかなかウマイコーヒーである。
奥深さはないので過度な期待はしないほうが良い。
お茶の香りは楽しめるのでオススメだ。

ネットでの購入はこちら↓

ワンダ TEA COFFEE ブラック×煎茶 525ml×24本

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