エバグリーン 珈琲工房 ブルボン アマレロをエスプレッソマシンで飲んでみた【味の評価】


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エバグリーン 珈琲工房 ブルボン アマレロをエスプレッソマシンで飲んでみた。

焙煎度はイタリアンロースト。
豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。
香りは甘そうな香りがしている。
味は少し甘さのある酸味程よくありの苦味強めだ。
基本ビターで程よい酸味があり美味い。
スパイシーな感じも多少あり少し辛口寄りだ。
バランスとしてはなかなかいい感じだ。
深煎りの奥深い苦味が楽しめる。
渋みは普通ぐらいだ。程よい渋みでバランスが良い。
でもどちらかというと渋み寄りかもしれない。
バランス型でオススメだ。

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