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しぼりたて生酒 大和蔵を飲んでみた【味の評価】

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しぼりたて生酒 大和蔵を飲んでみた。

香りはアルコールの香りとまぁまぁ上品な香りだ。
味は甘みと苦味寄りで辛さが合わさり美味い。
明るくフレッシュな感じで尚且生っぽい味わいだ。
後味まで長く残る辛さと苦味が美味い。
そこに甘みの旨味が乗ってくる。
キレはあまりなくまろやかだ。
辛さもまあまあある。
ただ少し甘くて苦すぎるので好みが分かれるかもしれない。
奥深い味わいだ。
甘くて濃厚だが苦味が美味いのでまあまあオススメだ。