堀口珈琲 インドネシア 「マンデリン オナンガンジャン」をハリオV60ドリッパーで淹れて飲んでみた

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堀口珈琲 インドネシア 「マンデリン "オナンガンジャン"」をハリオV60ドリッパーで淹れて飲んでみた。

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香りはコーヒーの香ばしい香りだ。
味は苦味強めの酸味控えめだ。
なかなかビターな味わいで良い感じだ。
豆の趣が良く出ている。
奥深い苦味が美味い。
渋みはまあまあある。程よい渋みだ。
コクも結構出ている。
この豆はバランスも良くて美味いのでオススメだ。

ハリオV60ドリッパー