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スターバックス TOKYOローストをエスプレッソマシンで飲んでみた

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スターバックス TOKYOローストをエスプレッソマシンで飲んでみた。

今回も10g使用で連続抽出アメリカーノで飲んでみた。
香りは甘くて香ばしい香りだ。
味は酸味控えめ苦味強めで無機質な苦味が強いがこれはこれでありだと思う。
強い奥深い苦味が美味い。
やはり少しこの豆は鮮度が悪い。どんよりしている感じが少しある。
まろやかさは健在だ。
いろいろな成分が抽出されている感じがある。
まあまあ美味いがこれならペーパードリップの方が美味いかもしれない。
冷めてくると渋みが強くなったが一応コクにはなっている。

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