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スターバックス スマトラをマキネッタで飲んでみた

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スターバックス スマトラをマキネッタで飲んでみた。

まず水を入れて10gを詰めていく。
タンピングは強めにしといた。マキネッタは3カップ用。
そしてコンロにかけて6分ぐらい待つと出来上がり。
香りは酸味のある香りで甘みも少し感じ大地を感じさせる香りである。
味はまあまあ強めの苦味で全体的にまったりとしていて落ち着いた味わいである。
香ばしい苦味の味わいで美味い。豆を食べてる感じに近い。
苦みの強さではイタリアンローストに完全に負けているがこれはこれでまあまあ美味い。
欠点は酸味が少しありバランスが崩壊しそうな事である。
無機質な味わいである。

ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス 3カップ

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