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日本酒 紀伊国屋 文左衛門を飲んでみた【味の評価】

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日本酒 紀伊国屋 文左衛門を飲んでみた。

香りはあまりしない。
味は苦味よりの味でまあまあ辛口な味である。
甘みは程よくコクとなっている。
精米歩合は55%でまあまあ旨味がある。
苦味が全体を引き締め後味に残る。
なかなか美味いが少しクセがある気がする。微妙に無機質な感じだ。
熱燗にすると香りが強くなり旨味が強くなった。
まあまあである。

中野BC 純米酒 紀伊国屋文左衛門 瓶 [ 日本酒 和歌山県 1800ml ]

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