ひカゞι゛ょぅ庵 (ひカゞ浄土宗チベット派)

霊能力者が80年代アイドルレコードを聴いてコーヒーを飲みながらスピリチュアルと哲学するブログ。

ドンキのハマヤ株式会社 炭焼珈琲ブレンド(追加焙煎済み)をSTARESSOで飲んでみた

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ドンキのハマヤ株式会社 炭焼珈琲ブレンド(追加焙煎済み)をハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。

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8g細挽きにして詰めていく。
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香りは深煎り。
味はまろやかすぎて苦味も酸味も感じない。
2回連続抽出液を混ぜると苦味が出てきたが渋くなった。
3回連続抽出液を混ぜると丁度バランスが良くなり深い苦味が旨い。
他の豆だと3回目では不味くなるのだがこれは珍しく3回目で旨くなるタイプの豆である。