純米酒 梅乃宿 15度を飲んでみた【味の評価】

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日本酒 純米酒 梅乃宿 15度を飲んでみた。

香りは爽やかな透き通るような香りがしている。
味は辛さがあり程よい。そして甘さもあり苦味が後味に残る感じだ。
まろやかな感じで辛さがあまりないので落ち着いた味である。
辛いのが好きな人には少し薄いというか物足りないかもしれない。
熱燗にすると全体的に濃くなり辛さも増すようである。
そして焦げたような香りが少し出て来る。
個人的にもう少しといったところだろう。