レギュラーコーヒー
星野源のブレンドコーヒーGCC Selected Blendをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 豆11.5g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分00秒200ml 香りは控え目のシトラス系の香りと香ばしい香りだ。 味はトースト系ということで香ばしい苦味があり落ち着いた味わ…
ラバッツァ エスプレッソ イタリアーノをエスプレッソマシンで飲んでみた。 今回も14g使用で200mlのルンゴにして飲んでみた。 香りは甘い良い香りだ。 味は酸味強めの苦味程よくありだ。 フルーティー感のある強い酸味と少し落ち着いた焦げたような程よい苦…
スターバックス サイレンブレンドをエスプレッソマシンで飲んでみた。 豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。香りはシトラス系の香りがメインだ。味はスパイシーで辛く酸味強めでエスプレッソらしい味になった。酸味が強いが美味い濃厚な酸…
スターバックス サイレンブレンドをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 豆10.5g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出2分30秒200ml 香りはエスニックな香りだ。意外にもオリガミドリッパーで出たシトラス系のフルーティーな香りがあまりしない。 味は苦味と酸味…
スターバックス サイレンブレンドをORIGAMIドリッパーAir Sで淹れて飲んでみた。 豆13.8g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分30秒200ml 香りはシトラス系の爽やかな香りとエスニックな良い香りだ。うまく調和されていて雰囲気が良い。 味はフルーティーで酸味寄…
猿田彦珈琲 猿田彦クラシック ドリップバッグを飲んでみた。 お湯90℃ 蒸らし30秒70ml 抽出2分30秒200ml 香りはコーヒーの香ばしい香りだ。 味は苦味と渋み強めの酸味控え目だ。 渋みと苦味のバランスが良く尚且つ雑味のないクリーンな味わいとなっている。 …
ムセッティ クレミッシモ カフェポッドをORIGAMIドリッパーAir Sで淹れて飲んでみた。 ポッドの中身を取り出してオリガミドリッパーで淹れてみた。 中身は普通のコーヒー豆の極細挽きのパウダーだ。少し塊もあるのでのでほぐしてやると良い。 使用したポッド…
スターバックス ディカフェ エスプレッソローストをORIGAMIドリッパーAir Sで淹れて飲んでみた。 豆12.5g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分30秒200ml 香りはエスニックで甘い香りがしている。 味はかなりビターで苦味強めの酸味控え目だ。 チョコレートのよう…
ムセッティ クレミッシモ カフェポッドを飲んでみた。 袋を開けるとかなり香ばしい良い香りがしてくる。 香りはまあエスニックな香りだ。 味はかなりスパイシーで苦味が強く辛い。 甘みもあり酸味も強い。 喉には辛さが残る。 なかなか濃厚な味わいだ。そし…
スターバックス ディカフェ エスプレッソローストをエスプレッソマシンで飲んでみた。 豆は7g使用香りはエスニックな良い香りだ。味はスパイシーでコクが強く苦味強めで美味い。当然酸味はない。喉に強いスパイシーな感じがやってくるのが特徴。まろやかで焦…
スターバックス ディカフェ エスプレッソローストを陶器のカリタドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆10.4g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出4分00秒200ml 香りは甘くてエスニックな良い香りだ。 味はまったりとした奥深い強い苦味とスパイシーな味だ。 酸味はほぼ…
スターバックス ディカフェ エスプレッソローストをコーノ名門ドリッパーMDNで淹れて飲んでみた。 豆10.5g お湯87℃ 蒸らし0秒0ml 抽出4分00秒200ml 香りは甘くてエスニックな良い香りだ。 味は焦がしたカラメルのような味わいと奥深い強い苦味があり美味い。…
スターバックス ディカフェ エスプレッソローストをNoi クリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆12g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分30秒200ml 香りは甘い香りがしている。 味はまろやかでかなりビターで奥深い苦味が楽しめる。 酸味はほぼない。 スモ…
スターバックス デカフェ エスプレッソローストをハリオV60ドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆10g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出4分00秒200ml 香りはエスニックな香りだ。 味は落ち着いた感じで奥深い苦味を楽しめる味わいだ。 スパイシーな感じもあり喉に強…
スターバックス デカフェ エスプレッソローストをniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆10.4g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分30秒200ml 香りはエスニックな香りだ。 味はスモーキーで苦味が強く焦がしたカラメルのような味わいだ…
スターバックス ディカフェ エスプレッソローストをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。 10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15～20気圧で抽出できる。香りはナッツ系の良い香りだ。ドリップとは全く違う香りが…
スターバックス デカフェ エスプレッソローストをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 エスプレッソローストのデカフェの豆を買ったので淹れてみた。 この豆は商品棚には置いてなくて、店員さんに言うと量り売りで売ってくれる。 まずはフラワードリッパ…
スターバックス ディカフェ ハウスブレンドをハンドエスプレッソマシンで飲んでみた。 10g詰めていく。タンピングは強めだ。ちなみにこのハンドエスプレッソマシンは15～20気圧で抽出できる。お湯の温度は96℃にした。香りは甘いエスプレッソ特有の良い香りだ…
スターバックス ディカフェ ハウスブレンドを陶器のカリタドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆10g お湯92℃ 蒸らし30秒60ml 抽出4分00秒200ml 香りはチョコレート系の香りだ。 味は苦味強めのビターな味わいだ。 酸味控え目だが酸味がうまく苦味と調和していて…
スターバックス ディカフェ ハウスブレンドをNoi クリスタルドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆10g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分00秒200ml 香りはチョコレート系の香りだ。 味は苦味強めの渋み程よく強めの少し酸味控えめだ。 3分で淹れたがかなりビター…
スターバックス ディカフェ ハウスブレンドをハリオV60ドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆10g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分30秒200ml 香りはチョコレート系の香りだ。 味は苦味と渋み強めの酸味控え目だ。 渋みが強いが美味い渋みだ。 奥深い苦味も楽しめ…
スターバックス ディカフェ ハウスブレンドをコーノ名門ドリッパーMDNで淹れて飲んでみた。 豆10g お湯87℃ 点滴ドリップ 蒸らしなし 抽出4分30秒200ml 香りはチョコレート系の香りだ。 味は苦味と渋み強めの酸味控え目だ。 渋みが強く出ている。 今回は4分30…
スターバックス ディカフェ ハウスブレンドをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 香りはクラシックな落ち着いた香りだ。 味はクリーンでビターな味わいだ。酸味控え目。 奥深さは少し物足りない。 やはりフラワードリッパーは雑味が出にくいドリッパー…
スターバックス ディカフェ ハウスブレンドを飲んでみた。 今回はniko and...オリジナルクルードドリッパーで淹れて飲んでみた。 豆10g お湯90℃ 蒸らし30秒60ml 抽出3分00秒200ml 香りは一般的なコーヒーの香ばしい香りだ。 味は奥深いビターな味わいで美味…
オランダ屋 オーガニックコーヒーを飲んでみた。 香りは普通のコーヒーの香りだ。 味は酸味控えめの渋み強めだ。 渋みが強いのでお茶を飲んでる感覚に近い。 苦味も一応ある。 まろやかでまったりしている。 コクは普通。 雑味はないが妙な味わいだ。 渋みが…
オランダ屋 プレミアムブレンドコーヒーを飲んでみた。 お湯の量は140ccで20秒蒸らしてドリップバッグで淹れてみた。 香りは香ばしいコーヒーの香りだ。 味は独特な味わいだ。 フルーティーな感じの口当たりに近いが、しょっぱさも感じる。 苦味は普通。 酸…
ドリップパックのKILLER COFFEEをフラワードリッパーで淹れて飲んでみた。 お湯の量は同じ140mlで蒸らしは20秒。 香りは淹れてる時はフルーティー。淹れたあとはフローラル系だ。 味は酸味寄りの苦味強めだ。 少しバランスが悪く酸味と苦味が調和されていな…
ドリップパックのKILLER COFFEEを飲んでみた。 公式通り140mlで20秒蒸らして淹れてみた。 お湯の温度は91度にした。 香りは粉の状態だとナッツ系の香り。淹れると意外とフルーティー系の香りだ。 味はナッツ系にフルーティー系が合わさった感じで酸味程よく…
UCC ゴールドスペシャルプレミアムを飲み比べ比較してみた。 全5種類をレビューしていく。 公式通り20秒蒸らして160cc淹れた。 果たしてUCCの新作レギュラーコーヒーは美味いのだろうか。 まずはフローラルダンスを飲んでみた。 香りはフローラル系かと言う…
スターバックス クリスマスブレンド エスプレッソロースト2022をエスプレッソマシンで飲んでみた。 今回も10g使用で200mlのルンゴで飲んでみた。香りはココアのような甘い香りとスパイシーな香りだ。味は苦味がかなり強くスパイシーで渋みも強めで、酸味控え…
