2021-06-12から1日間の記事一覧

堀口珈琲 インドネシア 「マンデリン オナンガンジャン」を陶器のカリタドリッパーで淹れて飲んでみた

堀口珈琲 インドネシア 「マンデリン "オナンガンジャン"」を陶器のカリタドリッパーで淹れて飲んでみた。 香りは少し甘い香りがする。あとはコーヒーの香ばしい香りだ。 味はまろやかで苦味寄りの酸味控えめだ。 コクは普通。 仄かにフルーティーな酸味が感…

堀口珈琲 インドネシア 「マンデリン オナンガンジャン」をコーノ名門ドリッパーMDNで淹れて飲んでみた

堀口珈琲 インドネシア 「マンデリン "オナンガンジャン"」をコーノ名門ドリッパーMDNで淹れて飲んでみた。 香りはコーヒーの香ばしい香りだ。 味は苦味寄りで酸味控えめだ。 雑味が少し出ている。青臭い。 甘みも少し感じさせる。 後味には渋みを感じさせる…