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栗焼酎 よさこいを飲んでみた【味の評価】

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栗焼酎 よさこいを飲んでみた

香りはあまりしないが爽やかなすっきりとした香りだ。
味は栗焼酎だがそれほど甘くはなくむしろ苦味よりの味であり美味い。ただし比較的にはかなり甘い部類の焼酎である。
酸味がそれなりに強く辛さも強く程よく苦味がやってくる。
爽やかでスルッと入り飲みやすい。バランスもまあまあ良い方だ。
キレはそんなに無くまろやかである。
後味には苦味と辛さが残る。
若干黒麹に近い味わい深さが感じられるが麦の爽やかな感じも感じさせる。一応麦も原材料に入っている。
例えると芋と麦をブレンドしたような味である。ただしフルーティー系ではない。
変な癖もないので飲みやすい。
麦が好きで苦くて辛いのが好きならオススメだ。ランクはそれなりに高い。
だが少し甘さが気になる。コクのある味わい深い甘さではある。栗の特徴だと思う。バランスが良いので気にしなければ問題ないレベル。
熱燗にすると奥深い香りが強くなった。
辛さが強くなったがまろやかで温かく飲みやすくなった。
ただ味わいは薄れてしまった。ただしぬる燗では味わい深くなった。
他の焼酎と比較するとやはり甘い焼酎であるので気になる人には向いていない。

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菊水酒造 よさこい 栗焼酎 720ml

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