麦焼酎 高千穂 白ラベルを飲んでみた【味の評価】

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常圧蒸留黒麹全量仕込 高千穂 白ラベルを飲んでみた。

香りは少しワインのような香りがする。独特である。
味は少しワインのような香りと大人しい味が合わさり、清涼感のある水を感じさせる。
全体的に辛さも控えめでまろやかで大人しい。
高千穂だけで言えば結構辛く苦い焼酎だ。
甘みはあるが辛さが強いので気にはならない。ワインのような香りと甘さが合わさってより美味くしている。
黒麹らしさもありどっしりとしているがそれでいてスッキリとしている。奥深さは普通ぐらいである。
後味には苦味が残る。
ランクは普通の焼酎だと思う。白猿の方がもっとワインっぽいかもしれない。
個人的には高千穂零より白ラベルの方が美味いと思う。
熱燗にするとアルコールの香りが強くなりフルーティーで辛くなった。