higajou cafe ~コーヒーと焼酎の旅~

コーヒー・お酒・哲学・オーディオ・デザイン・スピリチュアル・日常の出来事を取り上げるブログ。

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三岳酒造 本格焼酎 三岳を飲んでみた【味の評価】

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三岳酒造 本格焼酎 屋久島産 薩摩焼酎 三岳(みたけ)を飲んでみた。

香りは爽やかな香りと芋焼酎の香りがする。
味はまろやかで苦味が程よくあり後味に残る。
甘さより苦味のほうが強い感じだ。
強めに捉えるとかなり苦く辛い方であり重量感がある。
弱めに捉えると甘く奥深い感じである。
宝山より明るさや華やかさがあり奥深さもそれなりにあるが赤霧島には及ばない。
落ち着きのあるまろやかな感じだ。芋の趣もそれなりにあり味わえる。
熱燗にすると全体的に濃くなり辛さも強くなり旨い。
熱燗がオススメである。

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本格焼酎 三岳 25度 900ml

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