higajou cafe ~コーヒーと焼酎の旅~

コーヒー・お酒・哲学・オーディオ・デザイン・スピリチュアル・日常の出来事を取り上げるブログ。

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月桂冠 山田錦 特別純米酒を飲んでみた【味の評価】

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日本酒 月桂冠 山田錦 特別純米酒を飲んでみた。

香りは爽やかなキレのありそうな上品な香りがしている。
味は辛口だ。甘みも少しある。
まろやかさも少しあるが少し水っぽくて薄い気もする。
後味は苦味が残り余韻がある。
熱燗にすると焦げたような香りが出てきた。そして全体的に濃くなるようだ。
個人的には常温が良かった。
まあまあの出来だが後もう少しといったところだ。
ちなみに沢の鶴 山田錦は爽やかな香りがよく出ているが月桂冠の方が辛口である。

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月桂冠 山田錦特別純米酒 720ml

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