higajou cafe ~焼酎データベース~

コーヒー・お酒・哲学・オーディオ・デザイン・スピリチュアル・日常の出来事を取り上げるブログ。



スポンサーリンク

焼酎

芋焼酎 白金乃露 黒を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 白金乃露 黒を飲んでみた。 香りはほとんどしない。 味は黒麹ということもあって奥深い落ち着いた味わい深い味である。かなり奥深い味である。ノーマル白金の露と雲泥の差である。 どちらかというと苦味よりの味で甘さは全体のバランスを整えている印…

芋焼酎 さくら白波を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 桜白波を飲んでみた。 黄金千貫で黄麹使用焼酎である。春なので買ってみた。 香りは桜をイメージするような華やかで爽やかな香りである。酔っ払いそうな良い香りでもある。日本酒っぽさも感じるがバランスが良い。 味は強めの苦味と甘味が丁度同じぐ…

芋焼酎 宵こがねを飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 宵(よい)こがねを飲んでみた。 香りは黒麹甕系の奥深い香りである。 味は熟成された味で味わい深い。甘さよりだがそんなに甘ったるくはなく苦味も強くはなく両方程よくある。 辛さも程よくストレートでも飲みやすい。 キレは普通ぐらいである。 後味…

芋焼酎 薩摩富士 復刻版を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 薩摩富士 復刻版を飲んでみた。 香りはほとんどしない。 味は苦味寄りでにごりとざらつきを少し感じさせ味わい深く、辛さが全体を引き締めている。甕仕込みでなかなか美味い。 にごりは程よいにごりである。変に油っぽくはない。 だが奥深さは普通ぐ…

芋焼酎 一刻者 樽貯蔵を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 一刻者(いっこもん) 樽貯蔵を飲んでみた。 芋の貯蔵系焼酎である。樽のおかげで焼酎は黄色になっている。 香りは酔っ払いそうなアルコールの香りである。長期貯蔵系の麦焼酎の香りはしない。ビールっぽい酸味のある香りである。 味は甘味によるコクが…

神戸焼酎 長期貯蔵 らんぷを飲んでみた【味の評価】

菊正宗 神戸焼酎 長期貯蔵 らんぷを飲んでみた。 単式蒸留焼酎(乙類)で清酒粕が原料である。要するにほぼ米焼酎の長期貯蔵焼酎である。神戸の焼酎でお土産に頂いたものである。 香りはあまりしないというかほとんどしない。 味は清酒の焼酎なので日本酒の…

芋焼酎 黒伊佐錦を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 黒伊佐錦を飲んでみた。 香りは酔っ払いそうな良い香りがしている。黒麹系の香りもある。 味は苦味が強く辛さも強めで程よい酸味があり美味い。甘さは一応あるが控えめである。酸味のほうが強い。 ざらつきも感じられ奥深く味わい深い。奥深さは普通…

芋焼酎 薩摩 黒七夕を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 薩摩 黒七夕を飲んでみた。 香りは溝っぽい香りがするが気のせいだろうか…。爽やかな香りでもある。 味は甘みが強く甘ったるいが苦味もまあまあ強くお互いが合わさりまあまあである。 後味には苦味が残る。 キレは普通である。 香りと味わいが少し好…

芋焼酎 別撰 海童 黄麹仕込みを飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 別撰 海童 黄麹仕込み・7号酵母使用を飲んでみた。 恐らくコンビニ限定品商品かもしれない。海童の別選(特別な物)である。 香りはあまりしない。 味は黄猿のような黄金千貫の味だが落ち着いた感じの味で渋い。 苦味は程よくあり甘みが少しだけ強めで…

芋焼酎 伊勢吉を飲んでみた【味の評価】

小牧醸造 芋焼酎 伊勢吉を飲んでみた。 名前の通り伊勢の焼酎である。 伊勢神宮前の酒屋で購入。限定商品かも知れない。 香りはあまりしないが芋焼酎の香りである。 味は苦味よりで甘さと辛さ控えめでストレートでも飲みやすい。 奥深さは普通より上ぐらいで…

芋焼酎 華伊佐錦を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 華伊佐錦(はないさにしき)を飲んでみた。 セブンイレブン限定商品である。詰口日は2014年12月とかなり古い。 黒麹全量3年甕貯蔵原酒使用である。これは甕伊佐錦と同じであるが味の方はどうだろうか。早速飲み比べてみた。 香りは奥深そうな香りである…

芋焼酎 玉乙女 魔界への誘いを飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 玉乙女 魔界への誘いを飲んでみた。 限定品の玉乙女である。なかなか置いている酒屋は近くになかった。 香りは爽やかな香りと芋の趣のある香りである。 味は少し酸味よりだが酸っぱくはなく程よい。 甘みがありスッキリとした味わいである。 そして程…

芋焼酎 甕伊佐錦を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 甕伊佐錦(かめいさにしき)を飲んでみた。 黒麹で甕3年貯蔵である。嘸かし渋い焼酎だろう。 香りは芋の香りと奥深い香りである。 味は意外にすっきりとしていて明るくバランスがフラットな印象である。 しかしどちらかというと苦味よりである。 黒麹の…

芋焼酎 羅王を飲んでみた【味の評価】

岩川醸造 芋焼酎 羅王を飲んでみた。 香りはほとんどしない。 味は黒麹系の落ち着いた奥深い味である。吟醸っぽい香りも少しするようなしないような。 甘みと苦味が丁度同じぐらいの強さで程よい辛さが全体のバランスをとっている。 少しだけ苦味よりかもし…

現状の焼酎ランキング 1位~50位まで 19/3/11

1位 福徳長酒類 麦焼酎 博多の華 原酒 44度 2位 今帰仁酒造 泡盛 千年の響 43度 3位 麦焼酎 傳藏院蔵 特撰 隠し蔵 35度 4位 雲海酒造 長期熟成貯蔵 綾セレクション 38度 5位 房の露 釂(しょう)EXCELLENCE 30年古酒ブレンド 米焼酎 35度 6位 霧島酒造 霧島 志…

芋焼酎 一刻者(いっこもん) 赤を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 一刻者 赤を飲んでみた。 香りはあまりしないがフルーティーな香りで良い感じだ。微妙にウイスキーの洋酒っぽい香りもする。 味は辛さ控えめで飲みやすく、苦味が強めで甘みが程よくありなかなか美味い。芋の香りもする。 キレは普通ぐらいでスルっと…

芋焼酎 一刻者 茜を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 一刻者(いっこもん) 茜を飲んでみた。 香りはオレンジの良い香りがすごくして良い感じだ。かなりフルーティーである。 味はフルーティーで苦味が強くその後程よく甘みがやってくる。甘すぎずどちらかというと苦味よりである。お酒の美味い苦味である…

麦焼酎 傾奇者(かぶきもの)を飲んでみた【味の評価】

麦焼酎 傾奇者(かぶきもの)を飲んでみた。 吟醸酵母使用焼酎。ボトルデザインが半端なくかぶきものである。 香りは高級な日本酒の良い香りである。日本酒でよくあるフルーティーな香りである。 味は甘みによるコクとフルーティーな香りが合わさり美味い。 後…

芋焼酎 吉助 白を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 吉助 白を飲んでみた。 香りはほとんどしない。 味はかなりスッキリしている。辛さも控えめである。 一応辛さは程よくありストレートでのどごしが良い。 どちらかというと苦味よりの味で味わい深い苦味である。甘さは控えめだ。 キレはまろやかなので…

芋焼酎 天孫降臨を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 天孫降臨を飲んでみた。 香りは黒麹の奥深い香りと酔っ払いそうな良い香りだ。そして芋の強い香りが少しだけする時がある。人によっては黒麹だし芋臭く感じることだろう。 微妙にウイスキーに近い味と香りもする。長期熟成系焼酎の香りではなく洋酒っ…

芋焼酎 海童 吉祥雲 30度を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 海童 吉祥雲 30度 限定酒を飲んでみた。 蒸留後薄めていない度数の高い芋焼酎の海童である。 香りはあまりしない。 味は度数が高いがストレートでも飲める程度で甘みによるコクがあり、甘みも苦味もバランス良くある。 隠し蔵35度とかの甘みによるコ…

麦焼酎 初代 百助を飲んでみた【味の評価】

麦焼酎 初代 百助(ももすけ)を飲んでみた。 香りは麦焼酎の爽やかな香りである。 味はかなり甘く味わい深く奥深い味である。渋い甘みよりの焼酎である。 まろやかでキレはあまり良くない。ストレートでも飲みやすく辛さが強くない。人によっては薄く感じるか…

芋焼酎 一刻者 長期貯蔵を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 一刻者(いっこもん) 長期貯蔵を飲んでみた。 芋の長期貯蔵系焼酎である。3年以上寝かせてあるらしい。約2千円の限定品。 香りは酔っ払いそうな良い香りがしている。臭みはなく洗練されている。米麹を使用していない芋100%だ。 味は奥深く焼酎サーバー…

バレンタインチョコ 焼酎ボンボンを食べてみた【味の評価】

バレンタインチョコ 焼酎ボンボンを食べてみた。 7種類の焼酎ボンボンのチョコレート10個セットである。 自分用に買ってきた。しかしアルコール度数3%ぐらいとほとんど水のような度数でチョコに入っている。 果たして味の方はどうなのか。早速食べてみた。 …

芋焼酎 いも美を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 いも美を飲んでみた。 黄金千貫使用で白麹である。 香りはあまりしないが黄金千貫らしい香りである。フルーティー感がある。 味は苦味が強く、酸味と辛さが合わさってギュッと旨味を詰め込まれた感じでコクがある。 奥深さはまあまあでざらつきも感じ…

麦焼酎 銀座のすずめ 黒麹を飲んでみた【味の評価】

麦焼酎 銀座のすずめ 黒麹を飲んでみた。 香りはほとんどしない。 味は苦味寄りで辛さ控えめで甘さ控えめだ。酸味もそれなりにある。 黒麹の感じはあるが奥深さはまあまあである。 退屈な味だ。 個人的にすずめシリーズは微妙である。 美味いようないまいち…

芋焼酎 烈吼(れっこう)を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 烈孔(烈吼)を飲んでみた。 黄金千貫使用で黒麹である。 香りは黒麹の奥深い香りである。 味は意外にフルーティーでしかも程よく美味い。 辛さよりの味だが程よく辛すぎない。 甘さ控えめで苦味よりの味である。 奥深さは結構ある方だ。結構ざらつきも…

芋焼酎 木桶蒸留仕上 古々雫(ここだ)を飲んでみた【味の評価】

芋焼酎 木桶蒸留仕上 古々雫(ここだ)を飲んでみた。 黄金千貫と黒麹使用でかめ壺と木桶蒸留器を使用している芋焼酎である。 香りは少し奥深そうな香りと爽やかな香りである。 味は奥深さ、味わい深さがかなりありかなり仕込まれているようだ。 甘さと苦味よ…

熟成芋焼酎 倉岳を飲んでみた【味の評価】

しもん芋使用 熟成芋焼酎 倉岳(くらたけ)を飲んでみた。 珍しい芋の長期貯蔵系焼酎である。樽に入れていたので色は黄色である。 香りはフルーティーな香りが少しする。オレンジっぽい香りである。 麦焼酎の長期貯蔵系のような香りはしない。 味はフルーティ…

麦焼酎 博多の華 5年 プレミアムを飲んでみた【味の評価】

麦焼酎 博多の華 35度 5年貯蔵 Premiumを飲んでみた。 樽で5年熟成させた度数の高い博多の華である。 香りはあまりしないが長期貯蔵系の香りと博多の華原酒と同じ香りだ。 味はコクが強くかなり美味い。博多の華原酒と同じ感じの味である。 まろやかでとろみ…

スポンサーリンク
[注意]当サイトのレビューはあくまで個人の感想です。またスピリチュアル関係の記事には精神的危険性があるため注意してお読みください。 [プライバシーポリシー] 当サイトでは、GoogleアドセンスとGoogleアナリティクス及びSearch ConsoleとAmazonアソシエイトとA8.netとDMMアフィリエイトと楽天アフィリエイトを利用しています。 Googleアドセンスではユーザーの興味に応じた商品やサービスの広告を表示するため、当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報 『Cookie』(氏名、住所、メール アドレス、電話番号は含まれません) を使用することがあります。 またGoogleアドセンスに関して、このプロセスの詳細やこのような情報が広告配信事業者に使用されないようにする方法については、こちらをクリックしてください。 Googleアナリティクスではトラフィックデータの収集のためにCookieを使用しています。 本サイトをご利用中のウェブブラウザは、Google に特定の情報(アクセスしたページのウェブ アドレスや IP アドレスなど)を自動的に送信します。 このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。 本サイトを利用することでcookie使用の承諾を得たことになります。 この機能はCookieを無効にすることで収集を拒否することが出来ますので、お使いのブラウザの設定をご確認ください。 この規約に関して、詳しくはこちら、またはこちらをクリックしてください。 収集した情報はサイト利用状況の分析以外では使用しません。 Amazonアソシエイトでは商品の広告とリンクを表示してアフィリエイトをしています。 当サイトへのコメントについて 当サイトでは、スパム・荒らしへの対応として、コメントの際に使用されたIPアドレスを記録しています。 スパム・荒らしへの対応以外にこのIPアドレスを使用することはありません。